Le Domaine Moniker de Mendocino County de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Moniker

Les vins rouge du Domaine Moniker s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", epaule d'agneau marinée ou paëlla géante cuite au feu de bois.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Moniker

Au nez le vin rouge du Domaine Moniker révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Moniker est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Moniker

• 2017avec une note moyenne de 4.30/5
• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 2011avec une note moyenne de 3.90/5
• 2012avec une note moyenne de 3.76/5
• 2013avec une note moyenne de 3.75/5
• 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Moniker

Les vins blanc du Domaine Moniker s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de penne à la toscane, lasagnes au saumons ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Moniker

Au nez le vin blanc du Domaine Moniker révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Moniker est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Moniker

• 2011avec une note moyenne de 4.60/5
• 2018avec une note moyenne de 3.80/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5
• 2014avec une note moyenne de 3.70/5
• 2012avec une note moyenne de 3.70/5
• 2016avec une note moyenne de 3.56/5