Le Domaine Vallis Dei d'Amarone della Valpolicella en Vénétie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vallis Dei

Les vins rouge du Domaine Vallis Dei s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, délice d'agneau à la tomate et à la cannelle ou sanglier en civet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vallis Dei

Au nez le vin rouge du Domaine Vallis Dei révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Vallis Dei est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vallis Dei

• 2012avec une note moyenne de 3.95/5
• 2016avec une note moyenne de 3.95/5
• 2008avec une note moyenne de 3.90/5
• 2015avec une note moyenne de 3.88/5
• 2017avec une note moyenne de 3.85/5
• 2014avec une note moyenne de 3.74/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vallis Dei

Les vins blanc du Domaine Vallis Dei s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, poulet aux écrevisses rapide ou rondelles de merlan en sauce.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vallis Dei

• 2010avec une note moyenne de 3.10/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vallis Dei

Les vins rosé du Domaine Vallis Dei s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de pain de viande rapide ou cake à la bretonne au sarrasin.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Vallis Dei

• 2011avec une note moyenne de 2.50/5