Domaine Antoine Van RemoortereMenetou-Salon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Le Menetou-Salon Blanc du Domaine Antoine Van Remoortere est dans le top 5 des vins de Menetou-Salon.
Structure gustative du Menetou-Salon Blanc du Domaine Antoine Van Remoortere
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Menetou-Salon Blanc de Domaine Antoine Van Remoortere de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Menetou-Salon Blanc du Domaine Antoine Van Remoortere de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, herbe ou minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Menetou-Salon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Menetou-Salon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Menetou-Salon Blanc
Le Menetou-Salon Blanc du Domaine Antoine Van Remoortere s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, quiche aux fruits de mer et champignons ou poulet coco.
Détails et informations techniques sur le Menetou-Salon Blanc du Domaine Antoine Van Remoortere
Découvrez le cépage: Madeleine royale
Variété obtenue en 1845 par la Maison Moreau-Robert en croisant le frankenthal noir par le pinot blanc. Depuis fort longtemps, elle n'est plus multipliée ce qui fait qu'aujourd'hui elle est en nette voie de disparition, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. - Synonymie : madeleine impériale, plant du caporal (toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Menetou-Salon Blanc du Domaine Antoine Van Remoortere sont 2018, 2016, 2017, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Antoine Van Remoortere
Le Domaine Antoine Van Remoortere fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Menetou-Salon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Menetou-Salon
La région viticole du Menetou-Salon se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jean-Max Roger et le Isabelle et Pierre Clement (Domaine de Chatenoy) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Menetou-Salon sont les Pinot noir, Cabernet franc et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Menetou-Salon révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, salé ou ananas et parfois aussi des arômes de terre, pomme verte ou melon.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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