Le Domaine Vegalfaro à Valence

Domaine Vegalfaro
Le domaine propose 43 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 20 des domaines de Valence
Il se situe en Valence

Le Domaine Vegalfaro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Vegalfaro est un vignoble prestigieux et réputé, situé dans la région pittoresque de Valence, en Espagne. Il est niché au cœur de la Vallée de Requena-Utiel, une zone connue pour sa richesse en vins exceptionnels. Le domaine tire son nom de l'un des premiers propriétaires, un gentleman nommé Alfaro, et de la riche végétation qui entoure le domaine. Sur une surface totale de 60 hectares, le domaine est particulièrement reconnu pour son engagement envers la production biologique. Le vignoble produit une gamme variée de vins, dont le célèbre Pago de Tharsys, réputé pour sa complexité et sa profondeur. Le domaine est également reconnu pour son incroyable Cava, un vin mousseux espagnol traditionnellement fabriqué dans la région. La beauté du Domaine Vegalfaro est accentuée par ses vastes vignes soigneusement entretenues, qui s'étendent à perte de vue, évoquant un paysage presque poétique. La proximité du domaine avec le fleuve Magro crée un microclimat unique qui favorise la croissance de cépages distinctifs et de haute qualité. Le respect de la nature et la durabilité sont des valeurs essentielles au Domaine Vegalfaro. Le vignoble est certifié biologique par le Comité de l'Agriculture Écologique de la Communité Valencienne et pratique une viticulture respectueuse de l'environnement, évitant l'usage de produits chimiques nuisibles. En plus de la production de vin, le Domaine Vegalfaro offre une expérience œnotouristique unique. Les visiteurs sont invités à explorer le vignoble, à visiter les chais et à déguster les vins exceptionnels du domaine dans leur salle de dégustation. Les hôtes peuvent également savourer la beauté naturelle environnante et découvrir l'histoire riche et fascinante du domaine et de la région qu'il occupe. Le Domaine Vegalfaro incarne l'union harmonieuse du respect pour la tradition viticole et de l'innovation moderne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vegalfaro

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vegalfaro à Valence parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vegalfaro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vegalfaro avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vegalfaro

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vegalfaro

Les vins rouge du Domaine Vegalfaro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, couscous express à la cocotte-minute ou aiguillettes de poulet et crème de citron.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vegalfaro

Au nez le vin rouge du Domaine Vegalfaro révèle souvent des types d'arômes de crème, épices ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin rouge du Domaine Vegalfaro est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vegalfaro

  • 2020avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.84/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vegalfaro

  • Bobal
  • Merlot
  • Garnacha Tintorera
  • Tempranillo
  • Shiraz/Syrah
  • Garnacha Tinta

À la découverte de la région viticole de Valence

Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.

Outre le titre de DO Valencia, cette province abrite également la Denominación de Origen Utiel-Requena. Les lois relatives à la DO de Valence sont supervisées par le Consejo Regulador (autorité viticole) local, créé en 1957. Le titre de vin de la Dénomination d'Origine de Valence couvre 13 000 hectares (32 000 acres), répartis de manière inégale entre deux zones géographiques distinctes. La plus petite zone, Clarino, se trouve à environ 65 kilomètres (40 miles) au Sud-Ouest de la ville de Valence, en bordure de la limite nord de la zone DO Alicante.

Les vins rouges charnus issus des Cépages Monastrell, Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot y sont la spécialité. La zone la plus vaste, où se trouve la majorité des vignobles, se trouve à l'intérieur de la ville. Elle s'étend au nord et à l'ouest jusqu'aux contreforts de la chaîne de montagnes du Sistema Ibérico. La région de Valence peut être subdivisée en trois zones de production.

Les grands vins blancs du Domaine Vegalfaro

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vegalfaro

Les vins blanc du Domaine Vegalfaro s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche sans pâte, raie aux câpres ou quiche chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vegalfaro

Au nez le vin blanc du Domaine Vegalfaro révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine Vegalfaro est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vegalfaro

  • 2019avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vegalfaro

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Macabeo

Découvrez le cépage: Garnacha

Le cépage Garnacha fait partie des cépages les plus répandus dans le monde entier, en particulier en Espagne et en France. Il est utilisé pour la production de vins blancs, rosés et rouges à l’arôme fruité et aux tannins moyens à forts. Heureusement pour le vignoble espagnol, cet ancien cépage résiste à la sécheresse de plus en plus fréquente dans la région. En Espagne, la Garnacha est principalement cultivée dans les régions du nord, notamment dans les régions de Navarre, d'Aragon et des Îles Baléares, ainsi que dans certains endroits du centre et les régions viticoles du sud tels que les vignobles de style épicurien de la Rioja et d'autres régions. En France, le cépage est planté dans de nombreuses régions viticoles, en particulier dans le Midi et dans certaines régions du Sud-Est. C’est un cépage extrêmement populaire dans la région du Roussillon, où il est utilisé à la fois pour produire des vins corsés et ronds qui offrent des arômes complexes de cerises mûres et de fruits des bois. La Gamay, ou Garnacha, a le corps moyen à lourd, avec des tanins moyens à forts. Son goût est très fruité avec des arômes de cerises violettes, de prunes, de vanille et de fraise des bois. Les nuances épicées et les notes minérales sont également courantes. En fonction du lieu de production, la Garnacha peut produire des vins très rouges, chaleureux et épicés avec des tanins mordants pour accompagner des viandes, des légumes ou une variété de fromages. On trouve également des vins plus légers, très aromatiques et juteux. Le caractère aromatique de la Garnacha en fait un excellent partenaire pour les desserts à base de fruits et pour accompagner des plats épicés.

Les grands vins effervescents du Domaine Vegalfaro

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Vegalfaro

Les vins effervescent du Domaine Vegalfaro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes d'eclade de moules, dip betteraves houmous ou colombo de poisson.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Vegalfaro

Au nez le vin effervescent du Domaine Vegalfaro révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, végétal ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin effervescent du Domaine Vegalfaro est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Vegalfaro

  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Vegalfaro

  • Chardonnay
  • Macabeo

Le mot du vin: Rèche

Terme qui caractérise un vin dur et tannique.

Les grands vins rosés du Domaine Vegalfaro

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vegalfaro

Les vins rosé du Domaine Vegalfaro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf ou lapin au vin blanc (à la cocotte).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Vegalfaro

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Vegalfaro

  • Merlot
  • Bobal

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vegalfaro

Une route des vins de prévue dans la région de Valence ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vegalfaro.

Découvrez le cépage: Bobal

Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.

Actualités du Domaine Vegalfaro et des vins de la région

Vallée du Rhône Nord : caves à manger, chambres d’hôtes, bars à vins…Nos adresses gourmandes

Nos bonnes adresses autour du vin dans le nord de la Vallée du Rhône Sommaire Nos bonnes adresses autour du vin dans le nord de la Vallée du Rhône Chambres d’hôtes dans le nord de la Vallée du Rhône Restaurant dans le nord de la Vallée du Rhône Bars à vins dans le nord de la Vallée du Rhône Caves à manger dans le nord de la Vallée du Rhône Notre coup de cœur dans le nord de la Vall&eacut ...

Un Grand Week-end pour partir à la découverte de(s) crozes-hermitage

Un marché aux vins et des spécialités d’ici et d’ailleurs Sur la rive gauche du Rhône, le terroir de Crozes-Hermitage donne vie à des vins majoritairement rouges, qui recèlent à la fois des cuvées hyper-croquantes, à déguster dans la jeunesse, et des vins de garde. Le Grand Week-end des Crozes-Hermitage, organisé les 26, 27 et 28 avril 2024, ne manquera donc pas d’intéresser les amateurs de vin q ...

Pourquoi Saint-Vincent est-il considéré comme le saint patron des vignerons ?

Jeu de mots, invention de la taille des vignes, date pratique… Chaque 22 janvier, on célèbre dans le calendrier grégorien Saint-Vincent, qui est considéré comme le saint patron des vignerons. À cette occasion, de nombreux villages et villes en France célèbrent la fête de Saint-Vincent avec des processions, des messes, des repas entre vignerons et des dégustations de vins. La plus connue d’entre elles est la Saint-Vi ...

Le mot du vin: Rèche

Terme qui caractérise un vin dur et tannique.

Découvrez les autres régions et appellation de Valence