Domaine VegardalCefas Viejas Jumilla
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cefas Viejas Jumilla du Domaine Vegardal
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cefas Viejas Jumilla de Domaine Vegardal de la région de Murcie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cefas Viejas Jumilla
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cefas Viejas Jumilla
Les accords mets et vins originaux avec le Cefas Viejas Jumilla
Le Cefas Viejas Jumilla du Domaine Vegardal s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, cannellonis au saumon et épinards ou ragoût de veau délicieux.
Détails et informations techniques sur le Cefas Viejas Jumilla du Domaine Vegardal
Découvrez le cépage: Regent
Croisement interspécifique complexe entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) et le chambourcin obtenu en Allemagne en 1967 par Gerhardt Alleweldt. On peut le rencontrer au Québec (Canada), en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le Regent, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour la bianca.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cefas Viejas Jumilla du Domaine Vegardal sont 2015
Informations sur le Domaine Vegardal
Le Domaine Vegardal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Murcie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Murcie
La Murcie est l'une des régions les plus petites et les moins connues d'Espagne. Nichée à l'extrême sud-est du pays, elle est bordée par l'Andalousie à l'ouest, la Castille-La Manche au nord, Valence à l'est et la mer Méditerranée au sud. Cette petite région administrative se compose d'une seule province et d'un centre administratif qui partagent le même nom. En ce qui concerne le vin, la Murcie compte trois appellations d'origine contrôlée.
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Le mot du vin: Cru
Terme dont le sens varie selon les régions (terroir ou domaine), mais contenant partout l'idée d'identification d'un vin à un lieu défini de production.
