Domaine Vigne VerginianaeCampania Falanghina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Campania Falanghina du Domaine Vigne Verginianae
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Campania Falanghina de Domaine Vigne Verginianae de la région de Campanie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Campania Falanghina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Campania Falanghina
Les accords mets et vins originaux avec le Campania Falanghina
Le Campania Falanghina du Domaine Vigne Verginianae s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de saint-jacques crème de coco, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou cake au jambon, moutarde et persil.
Détails et informations techniques sur le Campania Falanghina du Domaine Vigne Verginianae
Découvrez le cépage: Ravat
Le Ravat blanc blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France. Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Ravat blanc blanc cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Campania Falanghina du Domaine Vigne Verginianae sont 2016, 2013, 2015, 2017 et 2014.
Informations sur le Domaine Vigne Verginianae
Le Domaine Vigne Verginianae fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Méthode d’élevage visant à faire acquérir au vin certains arômes d’évolution (fruits secs, orange amère, café, rancio…) en les exposant à l’air ; on les élève alors soit dans des barriques, demi-muids ou foudres non ouillés, parfois entreposés en plein air, soit dans des bonbonnes exposées au soleil et aux variations de températures. Ce type d’élevage caractérise certains vins doux naturels, portos et autres vins de liqueur.
