Le Domaine Vértes Birtok d'Etyek-Buda de Észak-Dunántúl

Domaine Vértes Birtok
Le domaine propose 16 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Észak-Dunántúl
Il se situe en Etyek-Buda dans la région de Észak-Dunántúl

Le Domaine Vértes Birtok fait parti des domaines à suivre à Etyek-Buda. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Etyek-Buda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vértes Birtok

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vértes Birtok à Etyek-Buda parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vértes Birtok. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vértes Birtok avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Vértes Birtok

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vértes Birtok

Les vins rosé du Domaine Vértes Birtok s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de poulet bonne femme, bourguignon de sanglier ou baeckeoffe de canard aux épices de noël et fruits secs.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Vértes Birtok

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole d'Etyek-Buda

La région viticole d'Etyek-Buda se situe dans la région en Észak-Dunántúl en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fantástico et le Domaine Nyakas y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Etyek-Buda sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Etyek-Buda révèle souvent des types d'arômes d'ananas, minéral ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, groseille à maquereau ou paille.

En bouche d'Etyek-Buda est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 34 domaines et châteaux dans la région d'Etyek-Buda, produisant 195 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Etyek-Buda s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins rouges du Domaine Vértes Birtok

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vértes Birtok

Les vins rouge du Domaine Vértes Birtok s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de porc avec carottes et pommes de terre, pintade au chou ou fondue vietnamienne adaptée.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vértes Birtok

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Esther

Croisement interspécifique entre le Villard blanc (Seyve-Villard 12375) et le magarcsi csemege obtenu en 1969 en Hongrie par Sandor Szegedi. Cet hybride, utilisé le plus souvent comme raisin de table, a été peu multiplié intéressant encore aujourd'hui beaucoup plus les jardiniers amateurs. On peut le rencontrer en Hongrie, en Allemagne, en Autriche, en Suisse, en Slovénie, ... complètement inconnu en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vértes Birtok

Une route des vins de prévue dans la région d'Etyek-Buda ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vértes Birtok.

Découvrez le cépage: Planta nova

Très ancien cépage autochtone cultivé depuis fort longtemps en Espagne plus précisément dans la région ouest de Valence où il n'est aujourd'hui pratiquement plus multiplié. Il serait issu d'un croisement naturel entre le heftakilo et la rojal tinta, petite précision ce-sont deux cépages noirs. On peut encore rencontrer la Planta nova au Portugal, en Argentine, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France. Il y a fort longtemps elle était également récoltée comme raisin de table ce qui n'est plus le cas aujourd'hui.

Actualités du Domaine Vértes Birtok et des vins de la région

Aux portes de la Hongrie

Sacrée histoire, pas vrai ? Partons dès maintenant à la découverte du vignoble d’aujourd’hui : les nombreux cépages, la diversité des régions, des climats et des sols… Installez-vous tranquillement et embarquez avec moi pour la Hongrie viticole ! Le vignoble Divisé en 22 régions depuis 1997, le vignoble est composé de 30 DOPs (équivalent AOC) et s’étend en 2018, d’après les chiffres de l’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin), sur 69 000 hectares. Même si la Hongrie ...

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Le mot du vin: Dosage

Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.

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