Domaine Vicente GandíaEora Mojito
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Eora Mojito du Domaine Vicente Gandía
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Eora Mojito de Domaine Vicente Gandía de la région de Valence est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Eora Mojito du Domaine Vicente Gandía de la région de Valence révèle souvent des types d'arômes d'épices, agrumes.
Accords mets et vins avec du Eora Mojito
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eora Mojito
Les accords mets et vins originaux avec le Eora Mojito
Le Eora Mojito du Domaine Vicente Gandía s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de lamelles d'encornets à la tomate, petits croissants au saumon fumé (toast apéritif) ou moqueca de peixe (brésil).
Détails et informations techniques sur le Eora Mojito du Domaine Vicente Gandía
Découvrez le cépage: Xarello
Très certainement espagnole, il n'est pratiquement pas connu en France, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2.
Informations sur le Domaine Vicente Gandía
Le Domaine Vicente Gandía fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 78 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
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