Le Domaine Victoria E. Torres Pecis de La Palma aux Iles Canaries

Domaine Victoria E. Torres Pecis
Le domaine propose 10 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Victoria Torres
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines des Iles Canaries
Il se situe en La Palma dans la région des Iles Canaries

Le Domaine Victoria E. Torres Pecis fait parti des domaines à suivre à La Palma. Il propose 10 vins à la vente dans la région de La Palma à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Victoria E. Torres Pecis

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Victoria E. Torres Pecis à La Palma parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Victoria E. Torres Pecis. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Victoria E. Torres Pecis avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Victoria E. Torres Pecis

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Victoria E. Torres Pecis

Les vins rosé du Domaine Victoria E. Torres Pecis s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

À la découverte de la région viticole de La Palma

La région viticole du La Palma se situe dans la région aux Iles Canaries en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Llanos Negros et le Domaine Matías i Torres y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Au nez du La Palma révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de floral, végétal ou fruits tropicaux. En bouche du La Palma est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Nous dénombrons actuellement 15 domaines et châteaux dans la région du La Palma, produisant 71 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du La Palma s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins rouges du Domaine Victoria E. Torres Pecis

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Victoria E. Torres Pecis

Les vins rouge du Domaine Victoria E. Torres Pecis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, lasagnes aubergines/courgettes ou gigolette de lapin.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Victoria E. Torres Pecis

Au nez le vin rouge du Domaine Victoria E. Torres Pecis révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Victoria E. Torres Pecis est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Victoria E. Torres Pecis

  • 2017avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.84/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Victoria E. Torres Pecis

  • Listan Negro
  • Negramoll

Découvrez le cépage: Palomino

Le cépage Palomino est un raisin blanc originaire du sud de l'Espagne qui est principalement utilisé pour produire du vin doux, moelleux ou sec. Il est le plus répandu dans la région et représente environ 95 % de la totalité des raisins produits. Son origine exacte est inconnue, mais il est largement admis qu'il est originaire du sud de l'Espagne. Le cépage est propagé de manière bush et il est sensible à la pourriture grise ainsi qu'au mildiou. Le cépage a une taille moyenne et des grains compacts, avec une couleur jaune paille lorsqu'il est mûr. Les raisins ont une teneur en sucre assez faible, mais une teneur en acide assez élevée et ils sont relativement légers en arômes. Plusieurs vins élaborés à partir du cépage Palomino ont montré une concentration subtile en fruits, notamment des agrumes, des ananas et des fruits tropicaux, ainsi qu'une certaine salinité donnant une acidité supplémentaire. Les vins produits à partir du cépage Palomino sont connus pour leur vivacité et leur douceur, allant des blancs aromatiques doux aux vins secs d'un caractère plus classique. Ces vins sont souvent des vins assez fruités, moyennement alcoolisés (9 ° à 13 °) et aiment être consommés bien frais. Le cépage Palomino peut aussi être assemblé à d'autres cépages pour produire des vins rouges, mais c'est rarement le cas. Si le cépage est utilisé dans une combinaison, les autres cépages sont généralement le Petit Verdot et le Cabernet Sauvignon.

Les grands vins blancs du Domaine Victoria E. Torres Pecis

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Victoria E. Torres Pecis

Les vins blanc du Domaine Victoria E. Torres Pecis s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Victoria E. Torres Pecis

  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Victoria E. Torres Pecis

  • Palomino
  • Malvasia

Le mot du vin: Bourbe

Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Victoria E. Torres Pecis

Une route des vins de prévue dans la région de La Palma ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Victoria E. Torres Pecis.

Découvrez le cépage: Listan Negro

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Le mot du vin: Bourbe

Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.

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