Le Domaine Famille Berrouet à Bordeaux

Domaine Famille Berrouet
Le domaine propose 5 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 1162 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux

Le Domaine Famille Berrouet fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Famille Berrouet est un domaine viticole situé à Bordeaux, en France. Ce domaine est membre du syndicat des vignerons de Bordeaux, le plus ancien syndicat de France. Depuis plus de 65 ans, la famille Berrouet entretient une passion et un respect du travail de la vigne et du vin. Le Domaine Famille Berrouet se situe aux abords des plus beaux vignobles de la rive gauche de Bordeaux, offrant aux visiteurs une expérience unique dans un cadre incomparable. Depuis 2010, le domaine a choisi de soutenir l'agriculture biologique et d'utiliser des pratiques durables dans le soin de ses vignes. Le domaine comprend un château avec six hectares de vignobles, une cave traditionnelle, avec des murs de pierre et d'adobe, et un nouveau chais modernisé pour l'élevage et le vieillissement des vins. Il produit des vins de qualité parmi les meilleurs de Bordeaux, notamment des vins rouges tels que Pomerol, saint-émilion grand cru et Fronsac. Le domaine produit également des vins blancs et rosés, ainsi que des liquoreux. Le domaine se spécialise également dans la production de vins de tradition pour lesquels sont privilégiés des cépages locaux tels que le cabernet franc, le cabernet sauvignon, le merlot et le malbec. Le vignoble est entouré par des sapins centenaires et offre une vue imprenable sur le fleuve Gironde et ses veines d'eau. Le Domaine Famille Berrouet propose des visites guidées et des dégustations de ses vins, ainsi qu'un service de restauration où les visiteurs peuvent découvrir des mets locaux raffinés et des vins sélectionnés accompagnés d'une musique douce. Il propose également des séjours de vin pour les amateurs de vin qui souhaitent en apprendre davantage sur le vin et la culture viticole.

Top des meilleurs vins du Domaine Famille Berrouet

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Famille Berrouet à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Famille Berrouet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Famille Berrouet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Famille Berrouet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Famille Berrouet

Les vins rouge du Domaine Famille Berrouet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, epaule d'agneau grillée aux épices et au miel ou magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Famille Berrouet

Au nez le vin rouge du Domaine Famille Berrouet révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits rouges ou floral et parfois aussi des arômes de graphite, figue ou fromage. En bouche le vin rouge du Domaine Famille Berrouet est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Famille Berrouet

  • 2000avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Famille Berrouet

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Les grands vins blancs du Domaine Famille Berrouet

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Famille Berrouet

Les vins blanc du Domaine Famille Berrouet s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Famille Berrouet

Au nez le vin blanc du Domaine Famille Berrouet révèle souvent des types d'arômes d'ananas, paille ou agrumes et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Famille Berrouet

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Famille Berrouet

  • Petit Manseng
  • Petit Courbu
  • Gros Manseng

Découvrez le cépage: Petit Courbu

Le Petit Courbu blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pyrénées). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Courbu blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Famille Berrouet

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Famille Berrouet.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Famille Berrouet et des vins de la région

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Vieux Château Saint-André : le secret des Berrouet

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Le mot du vin: Caractère

Se dit d'un vin typé qui se distingue par son originalité. Employé au pluriel, désigne l'ensemble des constituants organoleptiques d'un vin (saveurs et sensations tactiles).