Domaine VignaquarantiThelèm Barbera d'Asti Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Thelèm Barbera d'Asti Superiore du Domaine Vignaquaranti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Thelèm Barbera d'Asti Superiore de Domaine Vignaquaranti de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Thelèm Barbera d'Asti Superiore du Domaine Vignaquaranti de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Thelèm Barbera d'Asti Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Thelèm Barbera d'Asti Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Thelèm Barbera d'Asti Superiore
Le Thelèm Barbera d'Asti Superiore du Domaine Vignaquaranti s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pipe rigate sauce bolognaise, fondue vietnamienne adaptée ou lasagne de courgettes.
Détails et informations techniques sur le Thelèm Barbera d'Asti Superiore du Domaine Vignaquaranti
Découvrez le cépage: Ravat blanc
Croisement interspécifique entre le Seibel 5474 (Seibel 405 x Seibel 867) et le chardonnay réalisé par Jean-François Ravat. Après 1945, il était déjà considéré comme un cépage de qualité, inscrit aujourd'hui au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Thelèm Barbera d'Asti Superiore du Domaine Vignaquaranti sont 2014, 2011, 2013, 2012
Informations sur le Domaine Vignaquaranti
Le Domaine Vignaquaranti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Asti
La région viticole du Barbera d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coppo et le Domaine Luigi Spertino y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Barbera d'Asti révèle souvent des types d'arômes de crème, viollette ou beurre et parfois aussi des arômes de prune noire, cèdre ou pruneaux. En bouche du Barbera d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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