Domaine Vigne StorteAità
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Aità du Domaine Vigne Storte
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aità de Domaine Vigne Storte de la région de Campanie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Aità
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aità
Les accords mets et vins originaux avec le Aità
Le Aità du Domaine Vigne Storte s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tarte aux poireaux, queue de langouste à l'armoricaine ou champignons farçis à la tomme et au romarin.
Détails et informations techniques sur le Aità du Domaine Vigne Storte
Découvrez le cépage: Barras
Origine très certainement tarnaise, cépage ayant complètement disparu du vignoble et donc en voie de disparition. Il nous a été très difficile de trouver de la documentation le concernant d'autant qu'en plus existe une légère confusion avec le malpé. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) indique que le malpé serait issu d'un croisement entre le cahours et le fer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aità du Domaine Vigne Storte sont 2016
Informations sur le Domaine Vigne Storte
Le Domaine Vigne Storte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Le mot du vin: Piqué
Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.
