Le Vignobles Chaumont fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Vignobles Chaumont à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Vignobles Chaumont. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Vignobles Chaumont avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Vignobles Chaumont s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, keftas d'agneau ou lapin sauce chasseur.
Au nez le vin rouge du Vignobles Chaumont révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé. En bouche le vin rouge du Vignobles Chaumont est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Vignobles Chaumont.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
> Robin Lenfant, dégustateur : Nous parlons aujourd’hui de restina, un vin blanc de résine grec infusé à la résine de pin. Le retsina est devenu au fil des siècles un vin très populaire. Il a également été décrié à cause d’une profusion de vins neutres, masqués par des arômes de résine très forts. À l’inverse, au domaine de Tetramythos nous sommes dans ...
La Loire, la Loire, la Loire ! Partout, chez les cavistes branchés de la Bastille à Paris, dans les bistrots de Marseille ou de Montpellier, retentit la même musique. Ou plutôt ce cri de ralliement. Et cela tombe bien, Alexis Goujard et Pascaline Lepeltier, spécialement revenue de New York pour l’occasion, explorent ce mois-ci les territoires secrets et les plus belles expressions du chenin sec d’Anjou. La Loire et ses coteaux comptent depuis longtemp ...
Brigitte BRUEL, Domaine du Petit Chaumont, Aigues-Mortes. Le domaine du Petit Chaumont s’étend sur 120 hectares d’un terroir singulier par la nature de son sol et par son climat. C’est dans ce cadre ensoleillé que le savoir-faire de la famille Bruel, tant dans la culture de la vigne que dans la manipulation du raisin, leur permet de réaliser des vins reconnus pour leurs multiples qualités et leur spécificité. Brigitte et Nathalie, les deux héritières de l’histoire du Petit Chaumont, ont repris c ...
Vin dont la texture onctueuse rappelle celle des corps gras.
