Domaine VilàrGewurztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Gewurztraminer du Domaine Vilàr
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gewurztraminer de Domaine Vilàr de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Gewurztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewurztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Gewurztraminer
Le Gewurztraminer du Domaine Vilàr s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de jardinière de légumes, brick de thon (light) ou haricots blancs à la tomate (italie).
Détails et informations techniques sur le Gewurztraminer du Domaine Vilàr
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Vilàr
Le Domaine Vilàr fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Vallagarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vallagarina
La région viticole du Vallagarina se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine La Vigne et le Domaine Roeno y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vallagarina sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vallagarina révèle souvent des types d'arômes d'agrume, végétal ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou cuir.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Actualités liées à ce vin
Avignon : les noces de carton de Ruinart et Eva Jospin
Séduite par la Champagne Si l’été rime avec les vacances, il évoque aussi les loisirs et de nombreuses manifestations artistiques. Le festival de théâtre d’Avignon figure parmi les événements incontournables de la saison. Outre la cour d’honneur du Palais des papes, berceau du festival, pas moins de trente lieux de la ville et de sa région y participent. Fondé en 1947 par Jean Vilar, homme de théâ ...
Ma bande de chouchous (1 de 4)
Voilà les six premiers d’une sélection de 35 vins. Pas les plus grands, juste tout ceux que j’ai adoré ces temps derniers. À suivre très vite sur ce blog. Château ClimensAsphodèle 2019Blanc sec de BarsacImpossible de faire vivre une propriété du Sauternais sans un blanc sec. Bérénice Lurton n’échappe pas à la règle et s’en sort avec les honneurs et cet Asphodèle 100 % sémillon, rondeur et suavité hors-norme, un modèle de vin aimable, l’avantage du sémil ...
Accord mets/vins : Que boire avec… un steak-frites
"On évitera évidemment les vins blancs : aucun d’eux ne pourrait résister à la puissance du plat…" À voir aussi Les derniers articles Le plus emblématique des plats français, le steak-frites, porte un nom à moitié américain. Mais pour l’autre moitié, heureusement, il a su imposer à nos amis Yankees la dénomination de french fried potatoes, rétablissant ainsi un certain équilibre. Anglais, le mot « steak » ...
Le mot du vin: Grossier
Vin sans finesse aux tanins rugueux.
