Le Domaine Vilàr de Südtirol - Alto Adige au Trentin-Haut-Adige

Domaine Vilàr
Le domaine propose 9 vins différents
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 1397 des domaines du Trentin-Haut-Adige
Il se situe en Südtirol - Alto Adige dans la région du Trentin-Haut-Adige

Le Domaine Vilàr fait parti des domaines à suivre à Südtirol - Alto Adige. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vilàr

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vilàr à Südtirol - Alto Adige parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vilàr. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vilàr avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Vilàr

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vilàr

Les vins blanc du Domaine Vilàr s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de soupe chinoise à la poule, quenelles de brochet sauce bisque de homard ou cake jambon olives sans gluten.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vilàr

Au nez le vin blanc du Domaine Vilàr révèle souvent des types d'arômes d'agrume, silex ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Vilàr est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vilàr

  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vilàr

  • Nosiola
  • Gewürztraminer

À la découverte de la région viticole de Südtirol - Alto Adige

La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins rouges du Domaine Vilàr

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vilàr

Les vins rouge du Domaine Vilàr s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de bortsch (russie), lasagnes chèvre et épinards ou mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vilàr

En bouche le vin rouge du Domaine Vilàr est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vilàr

  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vilàr

  • Cabernet Sauvignon
  • Marzemino
  • Merlot
  • Teroldego
  • Lagrein
  • Nosiola

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vilàr

Une route des vins de prévue dans la région de Südtirol - Alto Adige ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vilàr.

Découvrez le cépage: Nosiola

Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie, région du Trentin-Haut Adige en particulier, même si aujourd'hui il est quelque peu délaissé. Il est parent avec la rèze et le groppello bianco, à ne pas toutefois confondre avec le veneto durella. On peut rencontrer la Nosiola en Espagne, en Australie, ... en France elle n'est quasiment pas connue.

Actualités du Domaine Vilàr et des vins de la région

Avignon : les noces de carton de Ruinart et Eva Jospin

Séduite par la Champagne Si l’été rime avec les vacances, il évoque aussi les loisirs et de nombreuses manifestations artistiques. Le festival de théâtre d’Avignon figure parmi les événements incontournables de la saison. Outre la cour d’honneur du Palais des papes, berceau du festival, pas moins de trente lieux de la ville et de sa région y participent. Fondé en 1947 par Jean Vilar, homme de théâ ...

Ma bande de chouchous (1 de 4)

Voilà les six premiers d’une sélection de 35 vins. Pas les plus grands, juste tout ceux que j’ai adoré ces temps derniers. À suivre très vite sur ce blog.    Château ClimensAsphodèle 2019Blanc sec de BarsacImpossible de faire vivre une propriété du Sauternais sans un blanc sec. Bérénice Lurton n’échappe pas à la règle et s’en sort avec les honneurs et cet Asphodèle 100 % sémillon, rondeur et suavité hors-norme, un modèle de vin aimable, l’avantage du sémil ...

Accord mets/vins : Que boire avec… un steak-frites

"On évitera évidemment les vins blancs : aucun d’eux ne pourrait résister à la puissance du plat…" À voir aussi Les derniers articles Le plus emblématique des plats français, le steak-frites, porte un nom à moitié américain. Mais pour l’autre moitié, heureusement, il a su imposer à nos amis Yankees la dénomination de french fried potatoes, rétablissant ainsi un certain équilibre. Anglais, le mot « steak » ...

Le mot du vin: Table (vin de)

Catégorie de vin n’affichant aucune indication géographique sur l’étiquette et provenant souvent de coupages entre des vins de différents vignobles de France ou de l’UE. Ces vins sont désormais appelés « vins sans indication géographique » (et « vins de France » s’ils proviennent du territoire national).