Domaine Villa DolucaLegend Öküzgözü - Syraz - Carignan
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Legend Öküzgözü - Syraz - Carignan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Legend Öküzgözü - Syraz - Carignan
Les accords mets et vins originaux avec le Legend Öküzgözü - Syraz - Carignan
Le Legend Öküzgözü - Syraz - Carignan du Domaine Villa Doluca s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, agneau braisé au poivron ou poisson au curry de madras au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Legend Öküzgözü - Syraz - Carignan du Domaine Villa Doluca
Découvrez le cépage: Okuzgozu
Cépage autochtone de Turquie où il est très connu et fort apprécié. Dans ce pays, on le rencontre très souvent cultivé en altitude, 1 000 mètres voire plus quelquefois. Il est quasiment inconnu en France ainsi que dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Legend Öküzgözü - Syraz - Carignan du Domaine Villa Doluca sont 0, 2008
Informations sur le Domaine Villa Doluca
Le Domaine Villa Doluca fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Thrace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thrace
La région viticole du Thrace en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Chamlija et le Château Kalpak y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thrace sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thrace révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou cerise noire et parfois aussi des arômes de confiture, menthe ou pruneaux.
Le mot du vin: Gris (vin)
Vin obtenu en vinifiant en blanc des raisins à la pellicule colorée (noire ou grise), par pressurage direct, sans macération. Il s’agit d’un rosé très peu coloré.
