Le Domaine Villa Matta d'Amarone della Valpolicella en Vénétie

Domaine Villa Matta
Le domaine propose 3 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Vénétie
Il se situe en Amarone della Valpolicella dans la région de Vénétie

Le Domaine Villa Matta fait parti des domaines à suivre à Amarone della Valpolicella. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Amarone della Valpolicella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Villa Matta

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Villa Matta à Amarone della Valpolicella parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Villa Matta. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Villa Matta avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Villa Matta

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Villa Matta

Les vins rouge du Domaine Villa Matta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille ou rôti de biche à la façon de ma grand-mère.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Villa Matta

Au nez le vin rouge du Domaine Villa Matta révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits sechés. En bouche le vin rouge du Domaine Villa Matta est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Villa Matta

  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Villa Matta

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara

À la découverte de la région viticole d'Amarone della Valpolicella

La région viticole d'Amarone della Valpolicella se situe dans la région du Valpolicella en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ernesto Ruffo et le Domaine Dal Forno Romano y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Amarone della Valpolicella sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Amarone della Valpolicella révèle souvent des types d'arômes de cerise, sol des forêts ou tabacs sucrés et parfois aussi des arômes de noisettes, noix de muscade ou mûrier.

En bouche d'Amarone della Valpolicella est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 541 domaines et châteaux dans la région d'Amarone della Valpolicella, produisant 743 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Amarone della Valpolicella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Villa Matta

Une route des vins de prévue dans la région d'Amarone della Valpolicella ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Villa Matta.

Découvrez le cépage: Molinara

Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le cépage espagnol molinera gorda.

Actualités du Domaine Villa Matta et des vins de la région

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