Le Domaine VillaNeri de Californie

Domaine VillaNeri
Le domaine propose 5 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Californie

Le Domaine VillaNeri fait parti des domaines à suivre à Californie. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine VillaNeri

À la recherche des meilleurs vins du Domaine VillaNeri à Californie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine VillaNeri. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine VillaNeri avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine VillaNeri

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine VillaNeri

Les vins effervescent du Domaine VillaNeri s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine VillaNeri

  • Brachetto
  • Moscato Bianco

À la découverte de la région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

Avec ses montagnes, ses vallées, ses plaines et ses plateaux, la topographie de la Californie est aussi Complexe que son Climat, offrant aux viticulteurs un choix de terroirs déconcertant. Les vins californiens n'ont acquis une renommée mondiale qu'au cours des dernières décennies (notamment après le jugement de Paris de 1976). Cependant, l'histoire viticole de l'État remonte à plus de 200 ans. Des vignes européennes ont été plantées pour la première fois au XVIIIe siècle, lorsque les colons et les missionnaires ont remonté et descendu la côte ouest.

Ils ont apporté avec eux le raisin Mission - la variété vinifera qui a également contribué à l'établissement de la viticulture en Amérique centrale et du Sud. Bien que l'on trouve très peu de vignes Mission en Californie aujourd'hui, il reste une pierre angulaire du vin californien. La première moitié du XXe siècle a apporté aux États-Unis la guerre, la Prohibition et la Grande Dépression. Ensemble, ces événements ont étouffé l'industrie vinicole du pays.

Les grands vins rouges du Domaine VillaNeri

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine VillaNeri

Les vins rouge du Domaine VillaNeri s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, curry d'agneau et noix de coco à l'africaine ou tagliatelles bacon et champignon.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine VillaNeri

  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Brachetto

Cépage très anciennement cultivé au nord-ouest de l'Italie dans le Piémont plus précisément (provinces d'Asti et Allessandria). Très longtemps il a été confondu avec un grand nombre autres cépages italiens ce qui explique que ces derniers portent encore aujourd'hui le synonyme "brachetto". Il aurait comme parent le muscat à petits grains blancs, à suivre ! A noter que le brachet, connu dans la région de Nice (Alpes maritimes), n'a lui aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Brachetto en Argentine, en Italie, ... il est quasiment inconnu en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine VillaNeri

Une route des vins de prévue dans la région de Californie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine VillaNeri.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Actualités du Domaine VillaNeri et des vins de la région

Michel et Dany Rolland, la dernière interview

Michel Rolland (juillet 2022 à Fontenil) Michel, Dany, tout commence avec Marcel Dassault… Michel : Oui, nous avions créé un laboratoire d’analyses œnologiques et le consulting n’existait pas. En 1973, alors que l’on venait juste d’enfiler nos blouses derrière le comptoir, un certain André Vergriette (ancien ingénieur aéronautique nommé par Marcel Dassault à la tête de Château Dassault à Saint-Émilion, NDLR) vient nous voir et nous propose de travailler ensembl ...

[Roussillon] Jonquères d’Oriola au château de Corneilla : vieille famille, grande modernité

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Qu’est-ce que la piquette ?

Avez-vous déjà goûté à la piquette ? Cette boisson est considérée comme du vin. Elle se dilue avec de l’eau ou d’autres liquides sur le marc de raisin après son pressurage. Généralement conçue à partir de cépages peu recommandables issus de différentes régions viticoles. Bien que la piquette soit associée à un breuvage médiocre, elle a cependant été appréciée à travers l’histoire pour sa capacité à être produite rapidement et à un coût relativement faible.  Dans certaines ...

Le mot du vin: Moelleux

Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.