Le Domaine Villarroya de La Sierra de Calatayud en Aragón

Domaine Villarroya de La Sierra
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Aragón
Il se situe en Calatayud dans la région d'Aragón

Le Domaine Villarroya de La Sierra fait parti des domaines à suivre à Calatayud. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Calatayud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Villarroya de La Sierra

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Villarroya de La Sierra à Calatayud parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Villarroya de La Sierra. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Villarroya de La Sierra avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Villarroya de La Sierra

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Villarroya de La Sierra

Les vins rouge du Domaine Villarroya de La Sierra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, lasagnes chèvre et épinards ou le cassoulet de mamie mélanie.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Villarroya de La Sierra

  • Garnacha

À la découverte de la région viticole de Calatayud

La région viticole du Calatayud se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Breca et le Domaine Bodegas Ateca y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Calatayud sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Calatayud révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, mélasse ou sel et parfois aussi des arômes de noix de muscade, fraise séchée ou cerise acide.

En bouche du Calatayud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 84 domaines et châteaux dans la région du Calatayud, produisant 302 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Calatayud s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Villarroya de La Sierra

Une route des vins de prévue dans la région de Calatayud ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Villarroya de La Sierra.

Découvrez le cépage: Mècle

La Mècle noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver la Mècle noir cultivé dans ces vignobles: Savoie & Bugey, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Villarroya de La Sierra et des vins de la région

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La Marsanne, de la Vallée du Rhône aux vignobles du monde

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Le mot du vin: Méchage

Opération consistant à aseptiser un fût par introduction d'une mèche de soufre enflammée qui produit un dégagement de gaz sulfureux.

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