Le Domaine Vina Barral de Ribeiro en Galice
Le Domaine Vina Barral fait parti des domaines à suivre à Ribeiro. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Ribeiro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vina Barral à Ribeiro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vina Barral. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vina Barral avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Vina Barral s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, pâtes aux crevettes ou rôti de veau en cocotte aux champignons.
La région viticole du Ribeiro se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Emilio Rojo et le Domaine Francisco Garcia Perez y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribeiro sont les Albarino, Loureiro et Mencia, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribeiro révèle souvent des types d'arômes de poire, fumée ou amandes et parfois aussi des arômes de figue, fruits à noyau ou salé.
En bouche du Ribeiro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 144 domaines et châteaux dans la région du Ribeiro, produisant 391 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Ribeiro s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée.
Les vins blanc du Domaine Vina Barral s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de currywurst, chinchards au vin blanc et au raisin ou quiche sans pâte.
Origine très certainement tarnaise, cépage ayant complètement disparu du vignoble et donc en voie de disparition. Il nous a été très difficile de trouver de la documentation le concernant d'autant qu'en plus existe une légère confusion avec le malpé. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) indique que le malpé serait issu d'un croisement entre le cahours et le fer.
Une route des vins de prévue dans la région de Ribeiro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vina Barral.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
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J’avais dégusté ce Château Fontvert 2016 début février à Angers. Dans mes notes, il était écrit : « Long. Intense. Ça envoie ». Il y a une dizaine de jours, nous le recevons (nous n’avions plus une bouteille de 2015). Je le photographie recto-verso pour le site. Et là, je vois sur la contre-étiquette que l’assemblage a changé. On est passé de Syrah (70%), Grenache Noir (25%) et Mourvèdre (5%) à Syrah (70%), Grenache Noir (15%) et Mourvèdre (15%). La proportion de Mour ...
En 2019, Vincent Rouaix, 65 ans aujourd’hui, achetait Beaulieu, un château à bout de souffle qui écoulait l’essentiel de sa production en vrac auprès du négoce. Cinq ans après, le moins que l’on puisse dire est que le lieu a bien changé. Nous sommes en AOC côtes de Bourg, à 40 kilomètres au nord de Bordeaux. Les coteaux sont superbes et la propriété a fière allure. Autour du ch&ac ...
Désigne un vin non effervescent.