Domaine Vincent CailléLe Fief Seigneur Gneiss Muscadet Sévre et Maine
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Le Fief Seigneur Gneiss Muscadet Sévre et Maine du Domaine Vincent Caillé
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Fief Seigneur Gneiss Muscadet Sévre et Maine de Domaine Vincent Caillé de la région de Muscadet est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Fief Seigneur Gneiss Muscadet Sévre et Maine du Domaine Vincent Caillé de la région de Muscadet révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de citron, minéral & terre ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Le Fief Seigneur Gneiss Muscadet Sévre et Maine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Fief Seigneur Gneiss Muscadet Sévre et Maine
Les accords mets et vins originaux avec le Le Fief Seigneur Gneiss Muscadet Sévre et Maine
Le Le Fief Seigneur Gneiss Muscadet Sévre et Maine du Domaine Vincent Caillé s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de linguines aux crevettes et sauce tomate piquante, coxinha au poulet (croquettes) ou poisson au curry de madras au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Le Fief Seigneur Gneiss Muscadet Sévre et Maine du Domaine Vincent Caillé
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Fief Seigneur Gneiss Muscadet Sévre et Maine du Domaine Vincent Caillé sont 2017, 2018, 2015, 2016
Informations sur le Domaine Vincent Caillé
Le Domaine Vincent Caillé fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Sevre et Maine
La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.
La région viticole de Muscadet
La région viticole du Muscadet se situe dans la région du Lower Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bêtes Curieuses et le Domaine Bonnet-Huteau y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet sont les Melon, Cabernet franc et Muscadelle, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, boisé ou tomate et parfois aussi des arômes de floral, épices ou salé.
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