Domaine Vincent GirardinPommard 1er Cru 'Les Epenots'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pommard 1er Cru 'Les Epenots' du Domaine Vincent Girardin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pommard 1er Cru 'Les Epenots' de Domaine Vincent Girardin de la région de Côte de Beaune est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pommard 1er Cru 'Les Epenots'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pommard 1er Cru 'Les Epenots'
Les accords mets et vins originaux avec le Pommard 1er Cru 'Les Epenots'
Le Pommard 1er Cru 'Les Epenots' du Domaine Vincent Girardin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, paupiettes de poulet en cocotte ou aïoli.
Détails et informations techniques sur le Pommard 1er Cru 'Les Epenots' du Domaine Vincent Girardin
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Vincent Girardin
Le Domaine Vincent Girardin fait parti des domaines à suivre à Pommard 1er Cru 'Les Grands Epenots'. Il propose 207 vins à la vente dans la région de Pommard 1er Cru 'Les Grands Epenots' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pommard 1er Cru 'Les Grands Epenots'
La région viticole du Pommard 1er Cru 'Les Grands Epenots' se situe dans la région du Pommard Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Vincent Girardin et le Domaine Michel Gaunoux y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Pommard 1er Cru 'Les Grands Epenots' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pommard 1er Cru 'Les Grands Epenots' révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou végétal et parfois aussi des arômes de cèdre, prune ou cigare.
La région viticole de Côte de Beaune
La Côte de Bourgogne/cote-de-beaune/beaune">Beaune est une région viticole clé de la Bourgogne, dans l'est de la France. Elle doit son nom à sa ville principale, Beaune - l'épicentre de la production et du commerce du vin local. Réputée pour produire certains des vins blancs les plus chers du monde (dont la plupart portent le nom de Montrachet sous une forme ou une autre), la région produit également une poignée des meilleurs vins rouges de Bourgogne, notamment ceux des premiers Crus Pommard et du grand cru Corton. Comme c'est le cas pour la plupart des vins de Bourgogne, les vins blancs sont produits à partir du Chardonnay, les rouges à partir du Pinot Noir.
Actualités liées à ce vin
Voici les 100 producteurs de vin les plus proposés au monde dans les restaurants gastronomiques
Les vins français à l’honneur “Si un amateur de vin arrive dans votre ville, quelles sont les bonnes adresses que vous lui conseillez ? ”, c’est ainsi que Krister Bengtsson, le fondateur de Star Wine List, résume le concept de son guide des bars à vins et restaurants du monde. La plateforme lancée à Stockholm il y a sept ans, possède aujourd’hui une base de données de plus de 2700 restaurants et bars à v ...
Grands Prix de la Revue du Vin de France 2023 : les photos de la soirée
Personnalité de l’année 1/16 Personnalité de l’année T. Legay L’actrice, Carole Bouquet, personnalité de l’année 2023 de la RVF, félicitée par Denis Saverot, directeur de la rédaction. 2/16 Vigneron de l’année T. Legay Jean-Marc Grussaute qui démontre l’exceptionnelle qualité du terroir de Jurançon au Domaine Camin Larredya. 3/16 Prix spécial du jury T. Legay Ludi ...
Grands Prix de la Revue du Vin de France 2023 : découvrez les treize lauréats
Les treize lauréats des Grands Prix de la Revue du Vin de France 2023 : Comme chaque année, La Revue du vin de France a distingué celles et ceux qui font le vin, le font rayonner et le font vivre. En 2023, treize personnalités ont été honorées par la Revue, à la fois pour leur engagement, leur audace et leur amour du vin. Les treize lauréats des Grands Prix de la Revue du Vin de France 2023 : La personnalité de l’a ...
Le mot du vin: Puissant
Vin riche, corsé, corpulent.
