Domaine Vincent Siret CourtaudAngelus Quincy
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Angelus Quincy
Les accords qui marchent parfaitement avec le Angelus Quincy
Les accords mets et vins originaux avec le Angelus Quincy
Le Angelus Quincy du Domaine Vincent Siret Courtaud s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'andouillette sauce moutarde, carri de crevettes aux piments ou curry d'agneau à l’indienne.
Détails et informations techniques sur le Angelus Quincy du Domaine Vincent Siret Courtaud
Découvrez le cépage: Len de l’El
Le Len de l’El blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Tarn). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Len de l’El blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Vincent Siret Courtaud
Le Domaine Vincent Siret Courtaud fait parti des domaines à suivre à Quincy. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Quincy à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Quincy
La région viticole du Quincy se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Henri Bourgeois et le Les Domaines Tatin y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Quincy sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Quincy révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, kiwi ou pierre et parfois aussi des arômes de boisé, herbe ou abricot.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
Truite de Crisenon, truite aux lardons !
Si l'on devait attribuer une origine à la truite au lard, on situerait sans doute ce plat dans une région de moyenne montagne, quelque part dans le Massif Central, entre Auvergne et Limousin. On y compte une multitude de rivières et de petits torrents aux parcours accidentés, dont la truite aime les eaux fraîches et oxygénées. La reine des truites est bien sûr la fario, prisée des pêcheurs, mais malheureusement menacé ...
Dry January : pourquoi mettre sa consommation d’alcool sur pause pendant un mois est bénéfique
Certes, les esprits grincheux peuvent y voir un effet de mode. Ou un comportement panurgique : en octobre, montrez vos seins, en novembre laissez-vous pousser la moustache pour effrayer les cancers masculins, et jetez le paquet de cigarettes aux orties. En décembre ? Tout est permis : excès consuméristes, gastronomiques et éthyliques. Mais dès potron-minet le 1er janvier, finie la débauche, le mois sera « dry » : à 0 degré, sans une seule goutte d’alcool. « Quand bien même ce serait une mode, si ...
A Bordeaux, le gel de printemps change le vignoble en profondeur
Avec le gel, « le rendement moyen a baissé, c’est sûr » En sept ans, le vignoble bordelais a connu trois grands épisodes de gel : 2017, 2019 et 2022. Il faut y ajouter les millésimes 2020 et 2021 : les bilans sont moins lourds, mais ces années-là aussi, les alertes ont tenu les vignerons en éveil. Bilan de ces sept années : le gel d’avril est devenu un risque incontournable, un phénomène que pe ...
Le mot du vin: Confituré
Se dit des vins rouges qui offrent un nez très mûr de fruits rouges et noirs rappelant la confiture. En bouche, ces arômes sont dominants, le vin est très charnu et très rond, et laisse une impression de douceur en finale qui l'alourdit.
