Domaine Vinchio - Vaglio SerraSangiorgio Dolcetto Piemonte
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Sangiorgio Dolcetto Piemonte du Domaine Vinchio - Vaglio Serra
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sangiorgio Dolcetto Piemonte de Domaine Vinchio - Vaglio Serra de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sangiorgio Dolcetto Piemonte
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sangiorgio Dolcetto Piemonte
Les accords mets et vins originaux avec le Sangiorgio Dolcetto Piemonte
Le Sangiorgio Dolcetto Piemonte du Domaine Vinchio - Vaglio Serra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, nouilles chinoises aux crevettes ou tajine aux 2 viandes et citrons confits.
Détails et informations techniques sur le Sangiorgio Dolcetto Piemonte du Domaine Vinchio - Vaglio Serra
Découvrez le cépage: Carcajolo
Le Carcajolo noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Carcajolo noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sangiorgio Dolcetto Piemonte du Domaine Vinchio - Vaglio Serra sont 2015, 2016, 2014, 2017 et 2013.
Informations sur le Domaine Vinchio - Vaglio Serra
Le Domaine Vinchio - Vaglio Serra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 81 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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