Domaine Vinha do ForalFernão Pires
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Fernão Pires du Domaine Vinha do Foral
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fernão Pires de Domaine Vinha do Foral de la région de Península de Setúbal est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fernão Pires du Domaine Vinha do Foral de la région de Península de Setúbal révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Fernão Pires
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fernão Pires
Les accords mets et vins originaux avec le Fernão Pires
Le Fernão Pires du Domaine Vinha do Foral s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au poulet, poivrons et champignons, champignons farcis ou risotto aux fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Fernão Pires du Domaine Vinha do Foral
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fernão Pires du Domaine Vinha do Foral sont 2016, 2015, 2012, 2017 et 2013.
Informations sur le Domaine Vinha do Foral
Le Domaine Vinha do Foral fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
La péninsule de Setúbal (également connue sous le nom de Península de Setúbal) est la région viticole portugaise située immédiatement au sud-est de Lisbonne, de l'autre côté de l'estuaire du Tejo. Le Terroir de la région va des plaines côtières sablonneuses aux collines escarpées et riches en calcaire de la Serra Arribida. La région est connue pour ses vins rouges secs élaborés à partir du Castelão, ainsi que pour ses vins fortifiés et son Moscatel de Setúbal. Les vins produits ici sont élaborés sous trois appellations : deux DOC, Palmela et Setúbal, et un IGP.
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Le mot du vin: Mutage
Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.
