Le Domaine Vinícola El Aguaje d'Aguascalientes de Center

Domaine Vinícola El Aguaje
Le domaine propose 6 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Center
Il se situe en Aguascalientes dans la région de Center

Le Domaine Vinícola El Aguaje fait parti des domaines à suivre à Aguascalientes. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Aguascalientes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vinícola El Aguaje

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vinícola El Aguaje à Aguascalientes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vinícola El Aguaje. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vinícola El Aguaje avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vinícola El Aguaje

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vinícola El Aguaje

Les vins rouge du Domaine Vinícola El Aguaje s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, agneau en papillote du languedoc-roussillon et sa tajine aux... ou nuggets de thon.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vinícola El Aguaje

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vinícola El Aguaje

  • Malbec

À la découverte de la région viticole d'Aguascalientes

La région viticole d'Aguascalientes se situe dans la région en Center au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Santa Elena et le Domaine Santa Elena y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Aguascalientes sont les Malbec, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Aguascalientes révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits (d'arbre fruitier) ou évolution (vieillissement).

En bouche d'Aguascalientes est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 11 domaines et châteaux dans la région d'Aguascalientes, produisant 55 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Aguascalientes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Les grands vins rosés du Domaine Vinícola El Aguaje

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vinícola El Aguaje

Les vins rosé du Domaine Vinícola El Aguaje s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, noix de saint-jacques crème de coco ou purée à la tome de chastillon.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Vinícola El Aguaje

  • Malbec

Découvrez le cépage: Danuta

Croisement obtenu en 1964 entre le dattier de Beyrouth et le 75 Pirovano ou sultana moscata. En 1990, le Danuta a été inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vinícola El Aguaje

Une route des vins de prévue dans la région d'Aguascalientes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vinícola El Aguaje.

Découvrez le cépage: Petit brun

Le Petit brun noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve le Petit brun noir dans le vignoble de Provence & Corse .

Actualités du Domaine Vinícola El Aguaje et des vins de la région

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Le mot du vin: Corps (avoir du)

Vin vineux, dense et riche en alcool.

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