Le Domaine Vinidi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Nitrianska à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vinidi à Nitrianska parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vinidi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vinidi avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Vinidi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, agneau en sauce épicée ou makrouna salsa (pâte tunisienne).
Au nez le vin rouge du Domaine Vinidi révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé.
La région viticole du Nitrianska en Slovaquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tajna et le Domaine Vins y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Nitrianska sont les Cabernet-Sauvignon, Riesling et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nitrianska révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.
Nous dénombrons actuellement 24 domaines et châteaux dans la région du Nitrianska, produisant 201 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Nitrianska s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.
Les vins rosé du Domaine Vinidi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, baekenofe (ragoût de viande alsacien) ou pad thai.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Les vins blanc du Domaine Vinidi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf en daube, papillotes de maquereau ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Au nez le vin blanc du Domaine Vinidi révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier).
Appellation d'origine protégée - équivalent de la mention "appellation d'origine controlée" dans la réglementation européenne.
Une route des vins de prévue dans la région de Nitrianska ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vinidi.
Le müller-thurgau affiche le caractère de ses nobles origines. Ce cépage blanc suisse est issu du croisement entre la madeleine royal et le riesling. L’idée selon laquelle on aurait croisé ce dernier au sylvaner n’est pas pertinente. Le cépage se reconnaît à son caractère vigoureux et son port semi-érigé. Préférant les sols riches et les taillages courts, le plant voit ses bourgeons éclore assez précocement. Ces derniers sont cotonneux, de couleur vert tendre. Le limbe légèrement gaufré et tourmenté, assorti de 5 à 7 lobes, permet de distinguer les feuilles adultes. Les grappes apparaissent compactes, de forme pyramidale ou cylindrique et de portée petite à moyenne. La saveur des baies de müller-turgau rappelle le muscat. La pulpe juteuse et croquante se laisse découvrir sous une peau grisâtre. A maturité, les fruits se présentent sous une enveloppe mouchetée sur fond jaune doré. La Suisse préfère surtout extraire le jus de ce cépage. Le vin qui en est issu est assez lourd et se conserve peu.
Les 15 et 16 décembre, venez rencontrer 100 vignerons italiens au sein de l'espace Charenton À voir aussi Vini di Vignaioli est un salon né en Italie et exporté en France depuis 2016. 100 vignerons d’exception viendront présenter le fleuron des vins naturels transalpin. Au programme : plusieurs centaines de vins à découvrir, des dégustations de produits gastronomiques bio italiens, une exposition des « dessinateurs du vin » et plusieurs ...
Au cur du plus grand bassin de captage prioritaire de l'Aude, ce mercredi 15 mai après-midi, 5 déchaumeurs à disques se sont prêtés au jeu de la démonstration. Si un simple désherbage mécanique leur était demandé, certains sont allés plus loin, et ont vraiment montré leurs crocs. Qui dit vignes propres, ne dit pas forcément glypho ! Les outils portés à disques ont fait le show et soulevé la poussière ce mercredi 15 mai après-midi à Cavanac, près de Carcassonne. Pour recevoir cette démo ...
Jusqu’au lundi 5 novembre (cette dernière journée étant à destination du public professionnel), le salon Vinidivio anime une partie du parc des expositions de Dijon dans le cadre de la Foire internationale et gastronomique de la ville. Cette année les projecteurs sont braqués sur l’Italie et les vins du Piémont comme l’explique Eric Goettelmann, président du concours et surtout chef sommelier du groupe Bernard Loiseau. Pourquoi les Piémont est-il en vedette en Bourgogne ? Cette ...
Appellation d'origine protégée - équivalent de la mention "appellation d'origine controlée" dans la réglementation européenne.
