Le Domaine Vínne Pivnice Svätý Jur - Chowaniec & Krajčírovič de Juznoslovenská

Domaine Vínne Pivnice Svätý Jur - Chowaniec & Krajčírovič
Le domaine propose 50 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 4 des domaines de Juznoslovenská
Il se situe en Juznoslovenská

Le Domaine Vínne Pivnice Svätý Jur - Chowaniec & Krajčírovič fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Juznoslovenská à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vínne Pivnice Svätý Jur - Chowaniec & Krajčírovič

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vínne Pivnice Svätý Jur - Chowaniec & Krajčírovič à Juznoslovenská parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vínne Pivnice Svätý Jur - Chowaniec & Krajčírovič. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vínne Pivnice Svätý Jur - Chowaniec & Krajčírovič avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vínne Pivnice Svätý Jur - Chowaniec & Krajčírovič

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vínne Pivnice Svätý Jur - Chowaniec & Krajčírovič

Les vins rouge du Domaine Vínne Pivnice Svätý Jur - Chowaniec & Krajčírovič s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, tajine d'agneau aux fèves ou filet de chevreuil grand veneur.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vínne Pivnice Svätý Jur - Chowaniec & Krajčírovič

Au nez le vin rouge du Domaine Vínne Pivnice Svätý Jur - Chowaniec & Krajčírovič révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vínne Pivnice Svätý Jur - Chowaniec & Krajčírovič

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vínne Pivnice Svätý Jur - Chowaniec & Krajčírovič

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Blaufränkisch
  • Alibernet
  • André
  • Dunaj

À la découverte de la région viticole de Juznoslovenská

La région viticole du Juznoslovenská en Slovaquie. Les caves et vignobles comme le Chateau Belá et le Domaine Strekov 1075 y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Juznoslovenská sont les Cabernet-Sauvignon, Riesling et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Juznoslovenská révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, ardoise ou huile et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).

Nous dénombrons actuellement 32 domaines et châteaux dans la région du Juznoslovenská, produisant 185 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Juznoslovenská s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins rosés du Domaine Vínne Pivnice Svätý Jur - Chowaniec & Krajčírovič

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vínne Pivnice Svätý Jur - Chowaniec & Krajčírovič

Les vins rosé du Domaine Vínne Pivnice Svätý Jur - Chowaniec & Krajčírovič s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, ojja tunisienne d'imène ou le lapin d'alice.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Vínne Pivnice Svätý Jur - Chowaniec & Krajčírovič

  • Cabernet Sauvignon
  • Alibernet
  • Merlot
  • Blaufränkisch
  • Zweigelt

Découvrez le cépage: Welschriesling

Les grands vins blancs du Domaine Vínne Pivnice Svätý Jur - Chowaniec & Krajčírovič

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vínne Pivnice Svätý Jur - Chowaniec & Krajčírovič

Les vins blanc du Domaine Vínne Pivnice Svätý Jur - Chowaniec & Krajčírovič s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cassoulet d'antan, tarte au thon et à la mozzarella ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vínne Pivnice Svätý Jur - Chowaniec & Krajčírovič

Au nez le vin blanc du Domaine Vínne Pivnice Svätý Jur - Chowaniec & Krajčírovič révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux ou minéral & terre.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vínne Pivnice Svätý Jur - Chowaniec & Krajčírovič

  • 2019avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vínne Pivnice Svätý Jur - Chowaniec & Krajčírovič

  • Chardonnay
  • Müller-Thurgau
  • Irsai Oliver
  • Muskat Moravsky
  • Feteasca Regala
  • Palava

Le mot du vin: Melon de Bourgogne

Cépage blanc bourguignon, peu utilisé dans sa région d'origine mais ayant gagné la région nantaise. C'est le cépage exclusif du Muscadet. Il donne un vin sec jaune pâle, souple et vif, au bouquet intense, auquel un élevage sur lie confère gras et complexité aromatique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vínne Pivnice Svätý Jur - Chowaniec & Krajčírovič

Une route des vins de prévue dans la région de Juznoslovenská ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vínne Pivnice Svätý Jur - Chowaniec & Krajčírovič.

Découvrez le cépage: Grüner Veltliner

Pour les Autrichiens, leur cépage Grüner Veltliner est capable de concurrencer les vins blancs classiques et d'offrir une alternative singulière aux saveurs répandues des cépages blancs internationaux. <br> Le Grüner Veltliner est le cépage indigène d'Autriche le plus célèbre, cultivé dans toutes les régions viticoles du pays, mis à part la région de Steiermark. <br> Ce raisin qui mûrit tardivement prospère essentiellement dans les vignobles situés le long du Danube. Sensible au terroir, il pousse assez facilement dans tout le pays et produit des rendements élevés de fruit. Cependant, ce cépage blanc ne donne pas de bons résultats dans des régions plus fraîches, comme les régions viticoles allemandes les plus au nord. <br> Grüner signifie vert en allemand et rappelle la couleur jaune vert de la pellicule des raisins de ce cépage. <br> Le vin produit par le Grüner Veltliner a la particularité d'avoir une robe jaune pâle qui peut tirer sur le vert. Ce cépage donne un vin blanc sec, frais et épicé, aux notes minérales subtiles. Il dévoile des arômes délicats de pamplemousse, de citron, de poire, avec parfois des notes de poivre blanc et une touche végétale. <br> L'acidité mordante caractéristique de ces vins blancs permet aux meilleures productions de se bonifier pendant de longues années. En vieillissant, elles développent des saveurs de miel et de pain grillé.

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Le mot du vin: Melon de Bourgogne

Cépage blanc bourguignon, peu utilisé dans sa région d'origine mais ayant gagné la région nantaise. C'est le cépage exclusif du Muscadet. Il donne un vin sec jaune pâle, souple et vif, au bouquet intense, auquel un élevage sur lie confère gras et complexité aromatique.