Le Domaine Vinorum Promitor fait parti des domaines à suivre à Juznoslovenská. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Juznoslovenská à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vinorum Promitor à Juznoslovenská parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vinorum Promitor. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vinorum Promitor avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Vinorum Promitor s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de bars grillés au pastis et fenouil, wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun ou quiche chèvre lardons.
La région viticole du Juznoslovenská en Slovaquie. Les caves et vignobles comme le Chateau Belá et le Domaine Strekov 1075 y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Juznoslovenská sont les Cabernet-Sauvignon, Riesling et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Juznoslovenská révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, ardoise ou huile et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
Nous dénombrons actuellement 32 domaines et châteaux dans la région du Juznoslovenská, produisant 185 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Juznoslovenská s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.
Les vins rouge du Domaine Vinorum Promitor s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de côtes de porc à la vapeur, pavés de saumon sauce soja ou lasagnes de la mer aux courgettes.
Le cépage Blaufränkisch produit des raisins noirs, aromatiques et densément colorés, originaires de l'Allemagne, de l'Autriche, de la Slovaquie, de la Hongrie et des États-Unis. Il est largement planté dans ces pays et des enquêtes suggèrent que c'est peut-être le plus ancien cépage de l'Europe centrale. Le Blaufränkisch est connu pour ses caractéristiques variées, dont une note fruitée douce et fraîche qui est grandement appréciée. Sa couleur rouge-violet variée, ses tanins moyens et son cycle de maturation court en font un favori pour produire des vins frais et aromatiques avec une belle structure. En Vin de Bourgogne Tête de Cuvee, c'est le principal ingrédient, ainsi que pour les vins rouges frais pour l'apéritif à base d'acide. Si vous êtes à la recherche d'un vin à la bouteille plus polyvalente, le Blaufränkisch peut également être un choix parfait. Sa richesse en tanins doux permet des millésimes délicieux et bien structurés qui seul meilleurent avec l'âge. Les arômes courants du genre comprennent les fruits rouges et noirs mûrs, les fleurs, les épices complexes, les fines herbes et le tabac. Il produit également des vins alsace et des vins mousseux.
Une route des vins de prévue dans la région de Juznoslovenská ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vinorum Promitor.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Le 29 janvier 2025, l’empire du Milieu entrera dans l’année du Serpent. On dit l’animal symbole de volonté, de patience et de sagesse. Il en faudra aux producteurs de cognac, ébranlés par le délicat dossier des surtaxes chinoises sur les brandys européens. Le négociant Hennessy, leader du secteur, est en première ligne. La maison veut contourner les barrières douanières de Pékin en délocali ...
Cet article a été initialement publié sur The Conversation. A lire sur SudOuest.fr ...
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Terme bordelais qui désigne les petits cailloux en provenance des Pyrénées, érodés, arrondis et transportés par la Garonne jusqu'en Aquitaine. On les trouve essentiellement sur la rive gauche dans la région.... dite des Graves, et plus en aval dans le Médoc. Par extension, on trouve des graves dans d'autres régions, apportées par d'autres rivières ou même des glaciers.
