Domaine Vinos Bio Pedro OlivaresMonastrell Serie Wild
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Monastrell Serie Wild du Domaine Vinos Bio Pedro Olivares est dans le top 10 des vins de Murcie.
Structure gustative du Monastrell Serie Wild du Domaine Vinos Bio Pedro Olivares
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monastrell Serie Wild de Domaine Vinos Bio Pedro Olivares de la région de Murcie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Monastrell Serie Wild du Domaine Vinos Bio Pedro Olivares de la région de Murcie révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Monastrell Serie Wild
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monastrell Serie Wild
Les accords mets et vins originaux avec le Monastrell Serie Wild
Le Monastrell Serie Wild du Domaine Vinos Bio Pedro Olivares s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, porc sauté aux nouilles chinoises ou gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits.
Détails et informations techniques sur le Monastrell Serie Wild du Domaine Vinos Bio Pedro Olivares
Découvrez le cépage: Dorona
Cépage autochtone italien, très anciennement cultivé en particulier dans la région de Venise d'où il faillit disparaître. Il semble qu'il ne soit connu que dans cette région et donc complètement inconnu dans tous les autres pays viticoles. D'après des analyses A.D.N. récemment publiées, il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre la garganega et la malvoisie de Toscane ou malvasia del chianti, ce qui explique qu'il ait été longtemps confondu avec la garganega sa mère, il est vrai que sa ressemblance est réelle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monastrell Serie Wild du Domaine Vinos Bio Pedro Olivares sont 2015, 2014
Informations sur le Domaine Vinos Bio Pedro Olivares
Le Domaine Vinos Bio Pedro Olivares fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Murcie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Murcie
La Murcie est l'une des régions les plus petites et les moins connues d'Espagne. Nichée à l'extrême sud-est du pays, elle est bordée par l'Andalousie à l'ouest, la Castille-La Manche au nord, Valence à l'est et la mer Méditerranée au sud. Cette petite région administrative se compose d'une seule province et d'un centre administratif qui partagent le même nom. En ce qui concerne le vin, la Murcie compte trois appellations d'origine contrôlée.
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Le mot du vin: Fillette
Équivalent du pot lyonnais d'une contenance de 29 cl.
