Le Domaine Vins Nadal de Binissalem-Mallorca aux Iles Baléares

Domaine Vins Nadal
Le domaine propose 14 vins différents
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 34 des domaines des Iles Baléares
Il se situe en Binissalem-Mallorca dans la région des Iles Baléares

Le Domaine Vins Nadal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Binissalem-Mallorca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vins Nadal

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vins Nadal à Binissalem-Mallorca parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vins Nadal. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vins Nadal avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Vins Nadal

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vins Nadal

Les vins blanc du Domaine Vins Nadal s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de côtes de porc à la vapeur, lasagnes aux deux saumons ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vins Nadal

Au nez le vin blanc du Domaine Vins Nadal révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vins Nadal

  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vins Nadal

  • Chardonnay
  • Parellada
  • Prensal
  • Moscatel

À la découverte de la région viticole de Binissalem-Mallorca

La région viticole du Binissalem-Mallorca se situe dans la région du Mallorca aux Iles Baléares en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Biniagual et le Domaine Biniagual y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Binissalem-Mallorca sont les Manto negro, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Binissalem-Mallorca révèle souvent des types d'arômes de cerise, beurre ou poire et parfois aussi des arômes de pêche blanche, poivre blanc ou fruits (d'arbre fruitier).

En bouche du Binissalem-Mallorca est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 21 domaines et châteaux dans la région du Binissalem-Mallorca, produisant 126 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Binissalem-Mallorca s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Vins Nadal

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vins Nadal

Les vins rouge du Domaine Vins Nadal s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, risotto de pâtes d'elodie ou gésiers en sauce.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vins Nadal

Au nez le vin rouge du Domaine Vins Nadal révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices. En bouche le vin rouge du Domaine Vins Nadal est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vins Nadal

  • 2006avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.39/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.13/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vins Nadal

  • Merlot
  • Manto Negro
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Manto negro

Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il était issu d'un croisement naturel entre le sabaté et le callet cas concos (negrella), ces derniers étant en voie de disparition. Le Manto negro n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.

Les grands vins rosés du Domaine Vins Nadal

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vins Nadal

Les vins rosé du Domaine Vins Nadal s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, epaule d'agneau en croûte ou daube de sanglier.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Vins Nadal

Au nez le vin rosé du Domaine Vins Nadal révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Vins Nadal

  • 2016avec une note moyenne de 3.49/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Vins Nadal

  • Manto Negro
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Le mot du vin: Jeune

Qualificatif très relatif pouvant désigner un vin de l'année déjà à son optimum, aussi bien qu'un vin ayant passé sa première année mais n'ayant pas encore développé toutes ses qualités.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vins Nadal

Une route des vins de prévue dans la région de Binissalem-Mallorca ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vins Nadal.

Découvrez le cépage: Parellada

La Parellada blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Espagne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Parellada blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Vins Nadal et des vins de la région

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Le mot du vin: Jeune

Qualificatif très relatif pouvant désigner un vin de l'année déjà à son optimum, aussi bien qu'un vin ayant passé sa première année mais n'ayant pas encore développé toutes ses qualités.

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