Le Domaine Tianna Negre de Binissalem-Mallorca aux Iles Baléares

Domaine Tianna Negre
Le domaine propose 48 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 3 des domaines des Iles Baléares
Il se situe en Binissalem-Mallorca dans la région des Iles Baléares

Le Domaine Tianna Negre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Binissalem-Mallorca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tianna Negre

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tianna Negre à Binissalem-Mallorca parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tianna Negre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tianna Negre avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Tianna Negre

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tianna Negre

Les vins rouge du Domaine Tianna Negre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, nouilles chinoises aux légumes ou tajine de veau aux artichauts et aux citrons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tianna Negre

Au nez le vin rouge du Domaine Tianna Negre révèle souvent des types d'arômes de cerise, floral ou caramel et parfois aussi des arômes de fruit noir, cuir ou prune. En bouche le vin rouge du Domaine Tianna Negre est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tianna Negre

  • 2017avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.69/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tianna Negre

  • Manto Negro
  • Shiraz/Syrah
  • Callet
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Escursac

À la découverte de la région viticole de Binissalem-Mallorca

La région viticole du Binissalem-Mallorca se situe dans la région du Mallorca aux Iles Baléares en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Biniagual et le Domaine Biniagual y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Binissalem-Mallorca sont les Manto negro, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Binissalem-Mallorca révèle souvent des types d'arômes de cerise, beurre ou poire et parfois aussi des arômes de pêche blanche, poivre blanc ou fruits (d'arbre fruitier).

En bouche du Binissalem-Mallorca est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 21 domaines et châteaux dans la région du Binissalem-Mallorca, produisant 126 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Binissalem-Mallorca s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Tianna Negre

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tianna Negre

Les vins blanc du Domaine Tianna Negre s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de darnes de saumon légères ets, wok de poisson et crevettes au curry ou quiche au jambon et au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tianna Negre

Au nez le vin blanc du Domaine Tianna Negre révèle souvent des types d'arômes de chêne, minéral & terre ou agrumes et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tianna Negre

  • 2018avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tianna Negre

  • Prensal
  • Girò Blanc
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Muscat de Frontignan
  • Manto Negro

Découvrez le cépage: Manto negro

Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il était issu d'un croisement naturel entre le sabaté et le callet cas concos (negrella), ces derniers étant en voie de disparition. Le Manto negro n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.

Les grands vins rosés du Domaine Tianna Negre

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Tianna Negre

Les vins rosé du Domaine Tianna Negre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, pot au feu oriental au couscous ou colombo de poulet.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Tianna Negre

Au nez le vin rosé du Domaine Tianna Negre révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Tianna Negre

  • 2015avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.52/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Tianna Negre

  • Manto Negro
  • Cabernet Sauvignon
  • Callet

Le mot du vin: Riche

Se dit d'un vin complexe et concentré, dont la puissance augure une bonne capacité de garde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tianna Negre

Une route des vins de prévue dans la région de Binissalem-Mallorca ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tianna Negre.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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Le mot du vin: Riche

Se dit d'un vin complexe et concentré, dont la puissance augure une bonne capacité de garde.

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