Винзавод Асеновград - Assenovgrad WineryРезерва Мерло (Reserve Merlot)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Резерва Мерло (Reserve Merlot) du Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery est dans le top 40 des vins de Plovdiv.
Accords mets et vins avec du Резерва Мерло (Reserve Merlot)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Резерва Мерло (Reserve Merlot)
Les accords mets et vins originaux avec le Резерва Мерло (Reserve Merlot)
Le Резерва Мерло (Reserve Merlot) du Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine) ou parmentier de canard aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le Резерва Мерло (Reserve Merlot) du Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Резерва Мерло (Reserve Merlot) du Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery sont 2014
Informations sur le Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery
Le Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Plovdiv à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Plovdiv
La région viticole du Plovdiv en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bessa Valley et le Domaine Villa Lyubimets y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Plovdiv sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Mavrud, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Plovdiv révèle souvent des types d'arômes de crème, évolution (vieillissement) ou raisin et parfois aussi des arômes de prune rouge, groseille ou menthe.
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Le mot du vin: Dur
Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.
