Le Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery de Plovdiv

Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery
Le domaine propose 61 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 3 des domaines de Plovdiv
Il se situe en Plovdiv

Le Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Plovdiv à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery

À la recherche des meilleurs vins du Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery à Plovdiv parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery

Les vins rouge du Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, couscous merguez ou saka-saka.

Analyse organoleptique des vins rouge du Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery

Au nez le vin rouge du Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, épices ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery

  • 2012avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.55/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery

  • Mavrud
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Plovdiv

La région viticole du Plovdiv en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bessa Valley et le Domaine Villa Lyubimets y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Plovdiv sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Mavrud, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Plovdiv révèle souvent des types d'arômes de crème, évolution (vieillissement) ou raisin et parfois aussi des arômes de prune rouge, groseille ou menthe.

Nous dénombrons actuellement 12 domaines et châteaux dans la région du Plovdiv, produisant 63 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Plovdiv s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins rosés du Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery

Accords mets et vins avec un vin rosé du Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery

Les vins rosé du Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins blancs du Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery

Les vins blanc du Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tarte au thon et fromage de chèvre, maffé de poulet (afrique) ou quiche estivale au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery

Au nez le vin blanc du Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Le mot du vin: Tannique

Se dit d'un vin astringent riche en tanins.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery

Une route des vins de prévue dans la région de Plovdiv ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Винзавод Асеновград - Assenovgrad Winery et des vins de la région

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