Le Château Vircoulon à Bordeaux

Château Vircoulon
Le domaine propose 4 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 4988 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux

Le Château Vircoulon fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Vircoulon

À la recherche des meilleurs vins du Château Vircoulon à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Vircoulon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Vircoulon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Château Vircoulon

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Vircoulon

Les vins blanc du Château Vircoulon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tomates farcies à la chair à saucisse, quiche chèvre lardons ou nouilles de riz sautées au poulet.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Vircoulon

Au nez le vin blanc du Château Vircoulon révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, poire ou agrumes et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé. En bouche le vin blanc du Château Vircoulon est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Vircoulon

  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Vircoulon

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Les grands vins rosés du Château Vircoulon

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Vircoulon

Les vins rosé du Château Vircoulon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de goulache hongrois, chakchouka ou les secrets du croque-monsieur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château Vircoulon

  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Vircoulon

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot

Découvrez le cépage: Muscadelle

La Muscadelle blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bergerac). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Muscadelle blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .

Les grands vins rouges du Château Vircoulon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Vircoulon

Les vins rouge du Château Vircoulon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline ou carré d'agneau aux herbes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Vircoulon

Au nez le vin rouge du Château Vircoulon révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou cassis noir et parfois aussi des arômes de cassis, minéral & terre ou boisé. En bouche le vin rouge du Château Vircoulon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Vircoulon

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.37/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.33/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Vircoulon

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Malbec

Le mot du vin: Sulfitage

Introduction de solution sulfureuse dans un moût ou dans un vin pour le protéger d'accidents ou maladies, ou pour sélectionner les ferments.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Vircoulon

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Vircoulon.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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Le mot du vin: Sulfitage

Introduction de solution sulfureuse dans un moût ou dans un vin pour le protéger d'accidents ou maladies, ou pour sélectionner les ferments.