Domaine Volpaia - Chianti Classico

Domaine VolpaiaChianti Classico

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Chianti Classico du Domaine Volpaia est un vin rouge de la région de Chianti Classico en Toscane.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Chianti Classico du Domaine Volpaia

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Chianti Classico de Domaine Volpaia de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

tabac, boisé

Vin avec un goût de minéral & terre

terre, cuir

Vin avec un goût de épices

poivre, réglisse

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

fromage, crème

Vin avec un goût de végétal

feuille de tomate

Vin avec un goût de floral

violette, pot-pourri

Au nez le Chianti Classico du Domaine Volpaia de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de fer, fruit foncé ou grenade et parfois aussi des arômes de sarriette, cèdre ou tabacs sucrés.

Détails et informations techniques sur le Chianti Classico du Domaine Volpaia

Vigneron
Lorenzo Regoli
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Derniers millésimes de ce vin

Chianti Classico - 2018
Dans le top 100 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 3.81110.50
Chianti Classico - 2017
Dans le top 100 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 3.71110.50
Chianti Classico - 2016
Dans le top 100 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 3.81110.50
Chianti Classico - 2015
Dans le top 100 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 3.81110.50
Chianti Classico - 2014
Dans le top 100 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 3.71110.50
Chianti Classico - 2013
Dans le top 100 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 3.71110.50
Chianti Classico - 2012
Dans le top 100 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Chianti Classico du Domaine Volpaia sont 2018, 2016, 2015, 2011 et 2006.

Informations sur le Domaine Volpaia

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Volpaia
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chianti Classico dans la région de Toscane
Retrouvez le Domaine Volpaia sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Volpaia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Chianti Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Toscane
Dans le top 15000 des vins d'Italie
Dans le top 3000 des vins de Chianti Classico
Dans le top 45000 des vins rouges
Dans le top 65000 des vins du monde

La région viticole de Chianti Classico

La région viticole du Chianti Classico se situe dans la région du Chianti en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Castello di Ama et le Domaine Bindi Sergardi y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Chianti Classico sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chianti Classico révèle souvent des types d'arômes de cerise, amandes ou romarin et parfois aussi des arômes de boîte à cigares, origan ou agrumes.


La région viticole de Toscane

La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.

Actualités liées à ce vin

À boire ou à garder?

Rien de plus frustrant que sortir de la cave une bouteille longuement attendue pour se rendre compte que le vin est complètement dépassé. Dans notre monde hyper connecté où tout est réglé au quart de tour, apposer une date d’expiration sur l’étiquette est-elle une bonne idée ? Sachez d’abord que de l’avis même des producteurs, qui connaissent les limites de leurs vins, ceux-ci sont souvent surpris par leur « performance ». Certains vins qui devaient bien vieillir peuvent mal tourner après seulem ...

Carte postale de Toscane #1

  Chianti Classico 2016, Volpaia 27,75 $  – Code SAQ: 10858262 – 13 % – 2 g/l   Je termine tout juste une tournée d’une semaine à travers les vignobles du Chianti Classico, entre les villes de Florence et de Sienne. J’en rapporte plein de belles suggestions de vins pour vous, mais aussi plusieurs clichés de paysages à couper le souffle.    La série de carte postales de Toscane commence avec le chianti classico « t ...

Les 10 meilleurs vins de 2018

L’année 2018 tire à sa fin et avec elle, arrive le temps des palmarès annuels. Selon mes calculs, depuis les douze derniers mois, j’estime avoir goûté autour de… 2000 vins différents ! C’est comme ouvrir 5 à 6 bouteilles par jour. Rassurez-vous, je crache comme un lama ! J’ai fixé le prix plafond à 30 $. Pour certains, ça peut paraître cher, pour d’autres non. Disons simplement que n’importe qui, le moindrement moti ...

Le mot du vin: Mince

Vin maigre, manquant de chair et de corps.

Autres vins du Domaine Volpaia

Voir tous les vins du Domaine Volpaia

Autres vins de la région de Chianti Classico

Voir les meilleurs vins de Chianti Classico

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Chianti Classico