Domaine WAQIUgni Blanc - Chardonnay
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Ugni Blanc - Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ugni Blanc - Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Ugni Blanc - Chardonnay
Le Ugni Blanc - Chardonnay du Domaine WAQI s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de pâtes moelleux, et pas cher, omelette au saumon fumé ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Ugni Blanc - Chardonnay du Domaine WAQI
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ugni Blanc - Chardonnay du Domaine WAQI sont 2015, 2017
Informations sur le Domaine WAQI
Le Domaine WAQI fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Actualités liées à ce vin
"La relance éco" : en Charente, la viticulture se déconfine
Quelques jours avant le confinement général, le 13 mars dernier, Amy Pasquet nous faisait part de ses inquiétudes après la décision de son pays natal, les Etats-Unis, d’interdire l’entrée sur le territoire américain des voyageurs en provenance d’Europe. Heureusement cette mesure d’interdiction n’a touché que les personnes, pas les marchandises, et une cargaison de bouteilles de cognac venues du Domaine Pasquet à Eraville, près de Châteauneuf-sur-Charente, a pu entre ...
Les sorties incontournables de votre weekend en Gironde, les 14 et 15 décembre 2019
Gironde, France Parmi les sorties incontournables de votre weekend, Challenge Cup à Chaban-Delmas, Foot au Matmut Atalntique, la 8ème édition du festival Bordeaux Tasting, France Bleu Gironde vous invite au cirque, des marchés de Noël pour faire le plein de bons produits, et Maxime Gasteuil qui arrive en ville ! On y va ? Challenge Cup : UBB-Agen Après sa victoire face aux Wasps de Londres (40-30) et son match nul face à Edimbourg (16-16) et le hold-up réalisé à Armandie vendredi dernier (73-3) ...
Trois pistes pour adapter le vignoble aux fortes chaleurs
Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, direction Port-Louis, île Maurice. Quand ces trésors arrivent à destination, c’est-à-dire la cave du groupe hôtelier Constance, l’équipe de sommellerie est au garde-à-vous pour les entreposer immédiatement au frais. « Entre la pression atmosphérique et la chaleur, les vins risquent un vieillissement accéléré. La maîtrise de la température des bouteilles depuis la cav ...
Le mot du vin: Vinification
Méthode et ensemble des techniques d'élaboration du vin.