Domaine Waterford EstateKevin Arnold Shiraz
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Kevin Arnold Shiraz du Domaine Waterford Estate
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kevin Arnold Shiraz de Domaine Waterford Estate de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
boisé, chocolat
poivre, poivre blanc
cuir, terre
parfum, lavande
fromage
Au nez le Kevin Arnold Shiraz du Domaine Waterford Estate de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral & terre ou toasté et parfois aussi des arômes de groseille, pruneaux ou jeu.
Accords mets et vins avec du Kevin Arnold Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kevin Arnold Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Kevin Arnold Shiraz
Le Kevin Arnold Shiraz du Domaine Waterford Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, gigot d'agneau à la farce d'herbes ou lapin au cidre et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Kevin Arnold Shiraz du Domaine Waterford Estate
Découvrez le cépage: Blanc Cardon
Ancien cépage de la vallée de la Garonne longtemps confondu avec le mauzac blanc. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus présent dans le vignoble et donc en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kevin Arnold Shiraz du Domaine Waterford Estate sont 2016, 2005, 2002, 2003 et 2011.
Informations sur le Domaine Waterford Estate
Le Domaine Waterford Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stellenbosch
La région viticole du Stellenbosch se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. En bouche du Stellenbosch est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 560 domaines et châteaux dans la région du Stellenbosch, produisant 3372 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stellenbosch s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou porc.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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