Domaine Weingut Dr.SalomonKremser Tor Grüner Veltliner Alte Reben
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Kremser Tor Grüner Veltliner Alte Reben du Domaine Weingut Dr.Salomon est dans le top 80 des vins de Kremstal.
Structure gustative du Kremser Tor Grüner Veltliner Alte Reben du Domaine Weingut Dr.Salomon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kremser Tor Grüner Veltliner Alte Reben de Domaine Weingut Dr.Salomon de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kremser Tor Grüner Veltliner Alte Reben du Domaine Weingut Dr.Salomon de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Kremser Tor Grüner Veltliner Alte Reben
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kremser Tor Grüner Veltliner Alte Reben
Les accords mets et vins originaux avec le Kremser Tor Grüner Veltliner Alte Reben
Le Kremser Tor Grüner Veltliner Alte Reben du Domaine Weingut Dr.Salomon s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de welsch du nord, quiche aux courgettes ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Kremser Tor Grüner Veltliner Alte Reben du Domaine Weingut Dr.Salomon
Découvrez le cépage: Danuta
Croisement obtenu en 1964 entre le dattier de Beyrouth et le 75 Pirovano ou sultana moscata. En 1990, le Danuta a été inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kremser Tor Grüner Veltliner Alte Reben du Domaine Weingut Dr.Salomon sont 2015, 2017, 2014, 2013 et 2018.
Informations sur le Domaine Weingut Dr.Salomon
Le Domaine Weingut Dr.Salomon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Kremstal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kremstal
La région viticole du Kremstal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Nigl et le Domaine Nigl y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Kremstal sont les Riesling, Zweigelt et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kremstal révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, amandes ou asperge et parfois aussi des arômes de herbe, foin ou paille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Actualités liées à ce vin
Cinq nouveautés pour élargir ses horizons
Vous avez probablement déjà entendu dire : « Ce qui compte, au fond, c’est son goût ». Autrement dit, le fait d’aimer tel ou tel vin permet d’affirmer que c’est nécessairement un bon vin. Une telle vision n’est pas sans rappeler l’allégorie de la caverne de Platon : des hommes enchaînés dans une caverne qui n’ont jamais vu la lumière du jour ne connaissent que leur ombre et leurs voix. S’ils en sortent, ils seront éblouis par la lumière du jour. Or, une fois que les yeux se seront adaptés, c’est ...
Cinq bons vins pour accompagner la fondue!
L’hiver est la saison idéale pour faire une fondue ! D’autant réconfortante que la fondue est parfaitement désignée pour se faire à plusieurs, raison de plus pour ouvrir et partager de bonnes bouteilles. Que ce soit celle au fromage en rentrant du ski, la populaire fondue chinoise où l’on peut goûter à une panoplie de viandes sauvages, bourguignonne (qui est en réalité d’origine suisse, son nom venant de l’utilisation de ...
Grüner Veltliner, le cépage emblématique de l’Autriche
Né d’un croisement entre le Traminer (également connu sous le nom de Savagnin) et le St. Georgen, le Grüner Veltliner est le cépage le plus célèbre et le plus planté d’Autriche. Une prépondérance qu’il a acquis grâce à sa grande productivité, à son excellente capacité d’adaptation à de multiples types de sols et à son besoin très limité d’attention. Représentant près d’un tiers du vignoble, il est responsable de la production des plus grands vins blancs secs d ...
Le mot du vin: Fruité
Vin dont le nez se caractérise d'abord par des arômes rappelant l'univers des fruits. Un vin à boire jeune est essentiellement fruité, mais tous les vins offrent en premier lieu ce type d'arômes qui peuvent évoluer avec le temps, des parfums de fruits frais, aux fruits cuits, compotés, confits, à l'eau-de-vie.
