Domaine Weingut Kolkmann GmbHRied Scheiben Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ried Scheiben Grüner Veltliner du Domaine Weingut Kolkmann GmbH
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Scheiben Grüner Veltliner de Domaine Weingut Kolkmann GmbH de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Scheiben Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Scheiben Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Scheiben Grüner Veltliner
Le Ried Scheiben Grüner Veltliner du Domaine Weingut Kolkmann GmbH s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de chipolatas à la créole, quiche aux courgettes ou buns.
Détails et informations techniques sur le Ried Scheiben Grüner Veltliner du Domaine Weingut Kolkmann GmbH
Découvrez le cépage: Dobricic
De l'île de Solta au large de la côte dalmate en Croatie. Si en France il est quasiment inconnu, dans son pays d'origine il bénéficie encore aujourd'hui d'un programme de sauvetage. D'après des analyses génétiques réalisées à Davis (Etats unis) par la Californie University, le Dobricic est le père du plavac mali ce dernier étant un cépage de qualité très connu en Croatie et dans d'autres pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Scheiben Grüner Veltliner du Domaine Weingut Kolkmann GmbH sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Weingut Kolkmann GmbH
Le Domaine Weingut Kolkmann GmbH fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Wagram à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wagram
La région viticole du Wagram se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wagram est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 91 domaines et châteaux dans la région du Wagram, produisant 671 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wagram s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Éraflage
Opération consistant à éliminer la partie végétale de la grappe soutenant les baies, sa macération avec le moût donnant un goût herbacé au vin.
