Le Domaine Weingut Thielen Feilen de Bernkastel de Mosel

Domaine Weingut Thielen Feilen
Le domaine propose 23 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 9 des domaines de Mosel
Il se situe en Bernkastel dans la région de Mosel
Retrouvez le Domaine Weingut Thielen Feilen sur Facebook

Le Domaine Weingut Thielen Feilen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Bernkastel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Weingut Thielen Feilen

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Weingut Thielen Feilen à Bernkastel parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Weingut Thielen Feilen. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Weingut Thielen Feilen avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Weingut Thielen Feilen

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Weingut Thielen Feilen

Les vins blanc du Domaine Weingut Thielen Feilen s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, aile de raie et beurre aux câpres ou curry de poulet coco express au thermomix.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Weingut Thielen Feilen

En bouche le vin blanc du Domaine Weingut Thielen Feilen est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Weingut Thielen Feilen

  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.21/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Weingut Thielen Feilen

  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Gewürztraminer
  • Johanniter
  • Müller-Thurgau
  • Kerner

À la découverte de la région viticole de Bernkastel

La région viticole du Bernkastel se situe dans la région en Mosel en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Joh. Jos. Prüm et le Domaine Joh.

Jos. Prüm y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Bernkastel sont les Riesling, Dornfelder et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bernkastel révèle souvent des types d'arômes de tropical, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'épices, boisé ou évolution (vieillissement).

En bouche du Bernkastel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 15 domaines et châteaux dans la région du Bernkastel, produisant 53 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bernkastel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Weingut Thielen Feilen

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Weingut Thielen Feilen

Les vins rouge du Domaine Weingut Thielen Feilen s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Weingut Thielen Feilen

  • Acolon
  • Cabernet Cortis

Découvrez le cépage: Müller-Thurgau

Le müller-thurgau affiche le caractère de ses nobles origines. Ce cépage blanc suisse est issu du croisement entre la madeleine royal et le riesling. L’idée selon laquelle on aurait croisé ce dernier au sylvaner n’est pas pertinente. Le cépage se reconnaît à son caractère vigoureux et son port semi-érigé. Préférant les sols riches et les taillages courts, le plant voit ses bourgeons éclore assez précocement. Ces derniers sont cotonneux, de couleur vert tendre. Le limbe légèrement gaufré et tourmenté, assorti de 5 à 7 lobes, permet de distinguer les feuilles adultes. Les grappes apparaissent compactes, de forme pyramidale ou cylindrique et de portée petite à moyenne. La saveur des baies de müller-turgau rappelle le muscat. La pulpe juteuse et croquante se laisse découvrir sous une peau grisâtre. A maturité, les fruits se présentent sous une enveloppe mouchetée sur fond jaune doré. La Suisse préfère surtout extraire le jus de ce cépage. Le vin qui en est issu est assez lourd et se conserve peu. 

Les grands vins rosés du Domaine Weingut Thielen Feilen

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Weingut Thielen Feilen

Les vins rosé du Domaine Weingut Thielen Feilen s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Weingut Thielen Feilen

  • Dornfelder
  • Rivaner

Le mot du vin: Garde (vin de)

Désigne un vin montrant une bonne aptitude au vieillissement.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Weingut Thielen Feilen

Une route des vins de prévue dans la région de Bernkastel ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Weingut Thielen Feilen.

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Weingut Thielen Feilen et des vins de la région

Le furmint, le cépage qui rayonne sec à l’est

Le furmint sec s’exprime de manière extrêmement qualitative Sommaire Le furmint sec s’exprime de manière extrêmement qualitative Les plantations se multiplient Le cadre est exceptionnel. Les ors de la Hofburg brillent de tous leurs feux pour accueillir VieVinum, le salon des vins autrichiens qui se tient tous les deux ans à Vienne dans l’ancien palais impérial des Habsbourg. Cinq cents producteurs, toutes les régions du pays repr&e ...

L'évolution des machines à vendanger

Pourquoi une machine à vendanger quand on peut aller couper le raisin soi-même au lever du soleil, suivi d’un bon déjeuner ? Pourquoi enlever du travail de l’Homme et sacrifier la boisson sacrée pour un robot ? Parce qu’aujourd’hui au moins, la machine vendange bien et que le coût de la main d’œuvre ne fait qu’augmenter. Pendant ce temps-là, l’inflation fait souffrir les caddies, rendant difficile l’équilibre financier du vigneron. Quelques faits sur ces machines qui ...

« On ne serait jamais venus ici de nous-mêmes » : les vignobles médocains ouvrent leurs portes aux touristes en « afterbeach »

Déguster du vin directement à la propriété et visiter un château chaque mercredi et jeudi de l’été après une belle journée à la plage, ça donne envie. De quoi clore en beauté une journée de vacances. C’est tout l’objectif des « afterbeach » organisés par les offices de tourisme Médoc Atlantique et Médoc plein sud. Sur le même sujet Œno ...

Le mot du vin: Garde (vin de)

Désigne un vin montrant une bonne aptitude au vieillissement.

Découvrez les autres régions et appellation de Mosel