Domaine Weingut & Winzerhof Emmerich - Merlot Trocken

Domaine Weingut & Winzerhof EmmerichMerlot Trocken

Le Merlot Trocken du Domaine Weingut & Winzerhof Emmerich est un vin rouge de la région de Franken.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.

Accords mets et vins avec du Merlot Trocken

Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot Trocken

Les accords mets et vins originaux avec le Merlot Trocken

Le Merlot Trocken du Domaine Weingut & Winzerhof Emmerich s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf ou lapin à la moutarde en papillote.

Détails et informations techniques sur le Merlot Trocken du Domaine Weingut & Winzerhof Emmerich

Vigneron
Scherr
Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Informations sur le Domaine Weingut & Winzerhof Emmerich

Le domaine propose 56 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 45 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Franken
Retrouvez le Domaine Weingut & Winzerhof Emmerich sur Facebook

Le Domaine Weingut & Winzerhof Emmerich fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Franken

Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.

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Le mot du vin: Jus

Le jus des raisins de cuve (destinés à l'élaboration du vin) est incolore. Ce sont les anthocyanes contenus dans la peau du raisin qui colorent le jus lors de la macération.

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