Domaine Wild Hog VineyardLost Creek Vineyard Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Lost Creek Vineyard Pinot Noir du Domaine Wild Hog Vineyard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lost Creek Vineyard Pinot Noir de Domaine Wild Hog Vineyard de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lost Creek Vineyard Pinot Noir du Domaine Wild Hog Vineyard de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Lost Creek Vineyard Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lost Creek Vineyard Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Lost Creek Vineyard Pinot Noir
Le Lost Creek Vineyard Pinot Noir du Domaine Wild Hog Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, osso buco ou ragout de sanglier à la kriek.
Détails et informations techniques sur le Lost Creek Vineyard Pinot Noir du Domaine Wild Hog Vineyard
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lost Creek Vineyard Pinot Noir du Domaine Wild Hog Vineyard sont 2013
Informations sur le Domaine Wild Hog Vineyard
Le Domaine Wild Hog Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Yorkville Highlands à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yorkville Highlands
La région viticole d'Yorkville Highlands se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Williams Selyem et le Domaine Belle Glos y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yorkville Highlands sont les Pinot noir, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yorkville Highlands révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits (d'arbre fruitier) ou miel et parfois aussi des arômes de melon, cèdre ou rhubarbe.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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