Le Domaine Windance de Margaret River d'Australie de l'Ouest

Domaine Windance - Cabernet - Merlot
Le domaine propose 24 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 145 des domaines d'Australie de l'Ouest
Il se situe en Margaret River dans la région d'Australie de l'Ouest

Le Domaine Windance fait parti des domaines à suivre à Margaret River. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Margaret River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Windance

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Windance à Margaret River parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Windance. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Windance avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Windance

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Windance

Les vins rouge du Domaine Windance s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, filet mignon de porc au foie gras et romarin ou côtelettes d'agneau au miel et épices.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Windance

En bouche le vin rouge du Domaine Windance est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Windance

  • 2016avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Windance

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Margaret River

La région viticole du Margaret River se situe dans la région du South West Australia en Australie de l'Ouest en Australie. En bouche du Margaret River est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 430 domaines et châteaux dans la région du Margaret River, produisant 2263 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Margaret River s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Windance

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Windance

Les vins blanc du Domaine Windance s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de crevettes à la sauce d'huître, tranche d'espadon grillé aux herbes ou pommes à la cannelle.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Windance

En bouche le vin blanc du Domaine Windance est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Windance

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Windance

  • Chenin Blanc
  • Chardonnay
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins effervescents du Domaine Windance

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Windance

Les vins effervescent du Domaine Windance s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'omelette jambon/fromage, saumon à l'oseille ou quiche chèvre lardons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Windance

  • Chardonnay

Le mot du vin: OIV

Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.

Les grands vins rosés du Domaine Windance

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Windance

Les vins rosé du Domaine Windance s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de fondue chinoise , gigot d'agneau bravade au four ou couscous sans couscoussier.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Windance

  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Windance

Une route des vins de prévue dans la région de Margaret River ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Windance.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Windance et des vins de la région

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