Le Domaine Wine Imal de Stellenbosch de Western Cape

Domaine Wine Imal
Le domaine propose 9 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 3597 des domaines de Western Cape
Il se situe en Stellenbosch dans la région de Western Cape

Le Domaine Wine Imal fait parti des domaines à suivre à Stellenbosch. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Wine Imal

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Wine Imal à Stellenbosch parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Wine Imal. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Wine Imal avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Wine Imal

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Wine Imal

Les vins effervescent du Domaine Wine Imal s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules au romarin et barbecue, verrine de betterave et oeufs de lump ou filets de poisson au four aux petits légumes.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Wine Imal

En bouche le vin effervescent du Domaine Wine Imal est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Wine Imal

  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Wine Imal

  • Macabeo
  • Xarel-lo
  • Parellada

À la découverte de la région viticole de Stellenbosch

La région viticole du Stellenbosch se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. En bouche du Stellenbosch est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 560 domaines et châteaux dans la région du Stellenbosch, produisant 3372 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stellenbosch s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou porc.

Les grands vins rouges du Domaine Wine Imal

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Wine Imal

Les vins rouge du Domaine Wine Imal s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou blanquette de veau à l'ancienne.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Wine Imal

  • 2016avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Wine Imal

  • Shiraz/Syrah
  • Pinotage

Découvrez le cépage: Pinotage

Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Les grands vins blancs du Domaine Wine Imal

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Wine Imal

Les vins blanc du Domaine Wine Imal s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la moutarde, magrets de canard aux fruits rouges ou sublime colombo de poisson et crevettes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Wine Imal

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Wine Imal

  • Chenin Blanc
  • Viognier

Le mot du vin: VDN

Vin doux naturel. Vin obtenu par mutage du moût en cours de fermentation par ajout d'alcool surfin à 96 °, produit dans les vignobles du Roussillon, du Languedoc, de la vallée du Rhône et de Corse.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Wine Imal

Une route des vins de prévue dans la région de Stellenbosch ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Wine Imal.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Actualités du Domaine Wine Imal et des vins de la région

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Le mot du vin: VDN

Vin doux naturel. Vin obtenu par mutage du moût en cours de fermentation par ajout d'alcool surfin à 96 °, produit dans les vignobles du Roussillon, du Languedoc, de la vallée du Rhône et de Corse.