Domaine Xavier Monnot - Corton-Charlemagne Grand Cru

Domaine Xavier MonnotCorton-Charlemagne Grand Cru

Le Corton-Charlemagne Grand Cru du Domaine Xavier Monnot est un vin blanc de la région de Corton-Charlemagne Grand Cru de Côte de Beaune.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Détails et informations techniques sur le Corton-Charlemagne Grand Cru du Domaine Xavier Monnot

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Informations sur le Domaine Xavier Monnot

Le domaine propose 0 vins différents
Il est dans le top 2322 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Corton-Charlemagne Grand Cru dans la région de Côte de Beaune

Le Domaine Xavier Monnot fait parti des domaines à suivre à Corton-Charlemagne Grand Cru. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Corton-Charlemagne Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Côte de Beaune

La région viticole de Corton-Charlemagne Grand Cru

La région viticole du Corton-Charlemagne Grand Cru se situe dans la région du Corton Grand Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Coche-Dury et le Domaine Pierre-Yves Colin-Morey y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Corton-Charlemagne Grand Cru sont les Chardonnay, Pinot noir et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Corton-Charlemagne Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de crème, tangerine ou épices de boulangerie et parfois aussi des arômes de papaye, zeste de lime ou amandes grillées.


La région viticole de Côte de Beaune

La Côte de Bourgogne/cote-de-beaune/beaune">Beaune est une région viticole clé de la Bourgogne, dans l'est de la France. Elle doit son nom à sa ville principale, Beaune - l'épicentre de la production et du commerce du vin local. Réputée pour produire certains des vins blancs les plus chers du monde (dont la plupart portent le nom de Montrachet sous une forme ou une autre), la région produit également une poignée des meilleurs vins rouges de Bourgogne, notamment ceux des premiers Crus Pommard et du grand cru Corton. Comme c'est le cas pour la plupart des vins de Bourgogne, les vins blancs sont produits à partir du Chardonnay, les rouges à partir du Pinot Noir.

Actualités liées à ce vin

Bouilleurs ambulants : un ancien directeur de Pernod ranime la flamme en Bourgogne

300 vignerons « Un métier du passé ? Non. Un métier plein d’avenir »: Mathieu Sabbagh, un ancien directeur de Pernod Ricard, a repris un alambic ambulant menacé de disparition en Bourgogne, misant sur la vogue de l’artisanal pour perpétuer la tradition. L’alambic Müller au cuivre rutilant gargouille de bruits caverneux, laissant échapper des vapeurs délicieusement fruitées et caramélisées. Au bout d ...

Grand entretien avec Véronique Drouhin, de la Bourgogne à l’Oregon

Rencontre privilégiée avec Véronique Boss-Drouhin, œnologue et co-gérante de la Maison Drouhin, Domaine Drouhin Oregon, dont le parcours se partage entre la Bourgogne et l’Oregon ! Née aux Hospices de Beaune un 1er décembre, exceptionnellement lors de la journée de la Vente des Vins, Véronique porte un destin tout tracé. Pour compléter le tableau, elle grandit aux côtés de ses trois frères, jouant dans les caves et les vignes du domaine familial. Elle choisit la voie de l’œnologie à ...

Eric Bordelet, celui par qui le cidre devint gastronomique

Eric Bordelet, en 2018. NAOMI BERNARD Pas de vignes à l’horizon dans les prés de cette Normandie méridionale, aux confins de l’Orne, de la Manche et de la Mayenne, mais l’omniprésence d’un vigneron. Dans la salle de dégustation du cidriculteur-pomologue Eric Bordelet, dans ses bureaux ou dans son chai, plusieurs photos et même une fresque peinte à même une cuve témoignent de l’importance-clé qu’eut pour lui sa rencontre, à l’aube des années 1990, avec Didier Dagueneau (1956-2008), druide charism ...

Le mot du vin: Cornalin 

Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.

Autres vins du Domaine Xavier Monnot

Voir tous les vins du Domaine Xavier Monnot

Autres vins de la région de Corton-Charlemagne Grand Cru

Voir les meilleurs vins de Corton-Charlemagne Grand Cru

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Corton-Charlemagne Grand Cru