Domaine ZacharioudakisOrthi Petra Cabernet Sauvignon - Kotsifali
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Orthi Petra Cabernet Sauvignon - Kotsifali du Domaine Zacharioudakis est dans le top 10 des vins de Heraklion.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Orthi Petra Cabernet Sauvignon - Kotsifali du Domaine Zacharioudakis de la région de Crete révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Orthi Petra Cabernet Sauvignon - Kotsifali
Les accords qui marchent parfaitement avec le Orthi Petra Cabernet Sauvignon - Kotsifali
Les accords mets et vins originaux avec le Orthi Petra Cabernet Sauvignon - Kotsifali
Le Orthi Petra Cabernet Sauvignon - Kotsifali du Domaine Zacharioudakis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, risotto de pennes au chorizo et merguez ou délicieux poulet thaïlandais.
Détails et informations techniques sur le Orthi Petra Cabernet Sauvignon - Kotsifali du Domaine Zacharioudakis
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Orthi Petra Cabernet Sauvignon - Kotsifali du Domaine Zacharioudakis sont 2017, 2010, 2014, 2012 et 2016.
Informations sur le Domaine Zacharioudakis
Le Domaine Zacharioudakis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Heraklion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Heraklion
La région viticole du Heraklion se situe dans la région en Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Zacharioudakis et le Domaine Alexakis y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Heraklion sont les Vilana, Cabernet-Sauvignon et Vidiano, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Heraklion révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, épices ou fumée et parfois aussi des arômes de herbe, végétal ou miel.
La région viticole de Crete
La région viticole du Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Lyrarakis et le Domaine Economou (Oikonomoy) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Crete sont les Vidiano, Vilana et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Crete révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cacao ou raisin et parfois aussi des arômes de champignon, cerise rouge ou fruits rouges.
Actualités liées à ce vin
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Les vins des îles sont souvent des trésors cachés, révélant des saveurs et des caractéristiques uniques qui ne se trouvent nulle part ailleurs. Ces vins sont produits sur des îles isolées, où les viticulteurs ont appris à cultiver des raisins dans des conditions difficiles, en exploitant les particularités de leur terroir et en utilisant des techniques de vinification traditionnelles. En réalité, les cuvées des îles possèdent une histoire et une identité qui leur sont propres. Les îles fra ...
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Tout savoir sur l’oïdium
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Le mot du vin: Pépins
Quatre au maximum, situés au coeur de la baie de raisin, ils contiennent des tanins et des matières azotées.
