Domaine Zehnthof LuckertSulzfelder Weisser Burgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Sulzfelder Weisser Burgunder Trocken du Domaine Zehnthof Luckert
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sulzfelder Weisser Burgunder Trocken de Domaine Zehnthof Luckert de la région de Franken est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sulzfelder Weisser Burgunder Trocken du Domaine Zehnthof Luckert de la région de Franken révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Sulzfelder Weisser Burgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sulzfelder Weisser Burgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Sulzfelder Weisser Burgunder Trocken
Le Sulzfelder Weisser Burgunder Trocken du Domaine Zehnthof Luckert s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de spaghetti à la napolitaine, mousse de noix de saint-jacques ou croque-monsieur au thon.
Détails et informations techniques sur le Sulzfelder Weisser Burgunder Trocken du Domaine Zehnthof Luckert
Découvrez le cépage: Villard
Le Villard noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Villard noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sulzfelder Weisser Burgunder Trocken du Domaine Zehnthof Luckert sont 2018, 2016
Informations sur le Domaine Zehnthof Luckert
Le Domaine Zehnthof Luckert fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Le mot du vin: Remuage
Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).
