Top 100 des vins effervescents de Duriense

Découvrez le top 100 des meilleurs vins effervescents de la région de Duriense ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins effervescents qui ont la cote de Duriense et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Duriense

Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.

Le Donzelinho branco est l'un des raisins autorisés à être assemblés dans les vins de Duriense.

Découvrez le cépage: Touriga nacional

Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Duriense

Les vins effervescents de la région de Duriense s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de veau aux olives (corse), riz cantonais ou civet de marcassin nature.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Duriense

Au nez de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes de crème, agrumes ou abricot et parfois aussi des arômes de poire, framboise ou fraises. En bouche de la région de Duriense est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

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