L'arôme de myrtille dans le vin de Catalogne
Découvrez les vins de Catalogne révélant l'arôme de myrtille lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Créée en 1999, elle couvre tous les vignobles éparpillés qui n'étaient pas couverts par l'une des 11 autres DO de la région. La capitale de la Catalogne est la bouillonnante Barcelone, deuxième ville d'Espagne et l'un des plus grands ports de la Méditerranée. Cette situation en bord de mer a certainement favorisé le secteur viticole de la région au cours de l'histoire, tout comme les millions de touristes qui affluent chaque année dans la ville. La Catalogne a une tradition vinicole remarquable.
On pense que la viticulture a été introduite par les Phéniciens et les Grecs vers 400 avant J. -C. par le biais du commerce. Les Romains ont ensuite étendu la culture de la Vigne et l'industrie a prospéré jusqu'à l'occupation mauresque, lorsque les vignes ont été négligées ou que les sites viticoles ont été transformés à d'autres fins.
Le mot du vin: Mou
Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.
Autres arômes dans la même catégorie
Quels sont les cépages typiques à l'arôme de myrtille en Catalogne ?
- Cabernet-sauvignonDans 49% des vins à l'arôme de myrtille
- MerlotDans 24% des vins à l'arôme de myrtille
- TempranilloDans 9% des vins à l'arôme de myrtille
- Cabernet francDans 4% des vins à l'arôme de myrtille
- SyrahDans 2% des vins à l'arôme de myrtille
- Grenache noirDans 2% des vins à l'arôme de myrtille
- MourvèdreDans 2% des vins à l'arôme de myrtille
- Petit verdotDans 2% des vins à l'arôme de myrtille
- CarignanDans 1% des vins à l'arôme de myrtille
- Grenache blancDans 1% des vins à l'arôme de myrtille
Actualités des arômes du vin
Dix pineaux des Charentes qui titillent les barsacs et les portos
GUILLON-PAINTURAUD Sommaire GUILLON-PAINTURAUD FRANÇOIS 1er CHÂTEAU DE BEAULON RÉMI LANDIER J.R BRILLET J.PAINTURAUD CHÂTEAU D’ORIGNAC VIGNOBLE EGRETEAU MÉNARD GUY PINARD ET FILS, DOMAINE DE LA TOUR VERT Le pineau des Charentes est un vin de liqueur issu de l’assemblage de trois quarts de moût de raisin frais et d’un quart de cognac. Souvent mis en bouteilles jeune, il peut également être vieilli plusieurs décennies, no ...
Gamay de Bourgogne : le cépage de réconciliation massive
Descendant du pinot noir et du gouai blanc Sommaire Descendant du pinot noir et du gouai blanc Hier vin de bistrot, puis star de la bistronomie Le gamay sort du bois Des vins à 11° comme à 15° Rapports qualité/prix La dégustation des gamays Le gamay sauvera-t-il la Bourgogne du désamour ? Alors qu’allocataires et experts poussent des cris d’orfraie face à des vignerons bourguignons dont les prix au flacon ont connu une envolée ...
Déguster le vin : sept conseils d’experts pour apprendre facilement
Dégustez le vin en groupe afin de confronter vos expériences sensorielles Sommaire Dégustez le vin en groupe afin de confronter vos expériences sensorielles Pour bien déguster du vin, entretenez vos sens Servez-vous de vos yeux… … et de votre nez ! Cultivez et enrichissez votre goût Touchez avec votre bouche Commencez votre apprentissage de la dégustation avec de grands vins La dégustation intrigue, impressionne même, ...